Cara Membuat Taco Mudah dan Murah
Taco adalah makanan kaki lima khas Meksiko. Jika dilakukan dengan benar, makanan ini cukup sederhana dan cepat disiapkan, serta rasanya pun begitu lezat sehingga nyaris tidak mungkin ditolak.Kali ini saya akan membagikan cara membuat taco mudah dan murah yang bisa anda coba dirumah
Cara Membuat Taco Mudah
Tacos berasal dari kota Piedras Negras, Coahuila, Meksiko. Tacos adalah kudapan khas Meksiko yang terdiri atas gulungan atau lipatan tortila yang diisi dengan berbagai macam masakan di dalamnya. Rodolfo De Los Santos menciptakan kuliner itu pada tahun 1943.Anda juga bisa menyimak artikel cara membuat bubble tea taro mantap untuk menambah wawasan.
Salah satu yang paling disukai yaitu menu breakfast tacos. Masyarakat meksiko biasa menyantapnya untuk sarapan. Tacos ini terdiri dari telur dadar dan kombinasi kentang, sosis atau daging.Jika anda penasaran cara membuat nya,simak cara membuat taco dibawah ini.
1.Taco Chicken
Bahan-bahan:
- 4 buah tortilla
- 1 genggam daging ayam cincang
- 1 gengga mwortel cincang
- 1/2 bawang bombay cincang
- 2 siung bawang putih cincang
- 1 cabe merah cincang
- cabe hijau cincang
- 1 sdm mentega
- Daun selada
- Perasa
- 1 sdtgaram
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdm saos tiram
- Bahan salsa
- 1/2tomat potong dadu
- 1/2timun potong dadu
- 1 batang seledri cincang
- Garam
- Air jeruk nipis
- Bahan guacamole
- 1/2 potongalpukat
- 1 sdt madu
- sdt air jeruk nipis
- 1 sdt mayonaise
Cara Membuat Taco Mudah Chicken:
- Lelehkan mentega, tumis bahan kecuali ayam, hingga harum. Masukan ayam, aduk2 sampai berubah warna. Tambahkan sedikit air & perasa, tumis hingga air kering. Tes rasa.
- Campur semua bahan salsa aduk rata.
- Potong alpukat tambahkan madu, air jeruk nipis & mayonaise. Hancurkan & aduk rata.
- Tata di atas tortilla, selada, tumis ayam, salsa & guacamole. Bisa ditambahkan saos sambal ya di atasnya. Selamat mencoba.
2.Taco Crispy
Bahan-bahan:
- Bahan daging
- 200 grm daging cincang
- 2 siung bawang putih cincang
- 2 sdt bumbu taco
- 1/2 bombay cincang
- Bahan pico de galo
- 3 buah tomat cincangKeju
Cara Membuat Taco Mudah Crispy
- Tumis bawang putih dg 1 sdm mentega sampe layu tuang daging tumis sampe berubah warna, beri garam penyedap rasa, bumbu taco tumis sampe matang, sisihkan
- Goreng tortilla jagung sampe kering sambil dilipat 2,sisihkan
- Malam sebelumnya cincang tomat campur dg daun ketumbar, beri perasa lemon sedikit 1 sdm,beri bawang putih cincang, bawang merah cincang beri garam tes rasa simpan semalaman dlm kulkas
- Guacamole campur buah apukat haluskan dg bantuan garpu beri cream cheese dan daun ketumbar, sedikit jinten bubuk tes rasa
- Siapkan tortilla jagung beri isian daging, lettuce cincang, pico de galo, guacamole dan taburan keju taco crispy siap makan
3.Taco Udang
Bahan-bahan:
- 1 porsi
- bumbu untuk udang:
- 150 gram udang yang sudah dikupas
- 1 sendok teh bumbu khusus untuk seafood
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh bawang bombay bubuk
- 1/4 sendok teh lada
- isian taco:
- 1/2 siung bawang bombay
- 1 buah tomat ukuran sedang
- secukupnya guacamole (opsional)
- secukupnya salsa tomat (opsional)
- sour cream (opsional)
- kulit taco:
- 2 lembar kulit kebab (digoreng sambil ditekuk setengah lingkaran seperti di foto)
- 2 kulit taco dari jagung bisa dibeli di toko khusus makanan import (opsional)
Cara Membuat Taco Mudah Udang:
- Kupas udang dan bersihkan. lalu tiriskan.
- Tambahkan bumbu seafood, garam, bubuk bawang bombay, dan lada ke dalam udang.
- Taco udang ala Kylie Jenner recipe step 2 photo
- Potong dadu kecil bawang bombay dan tomat (buang bijinya)
- Masukkan 1 sdm minyak ke dalam pan, tumis bawang bombay dan tomat.
- Setelah harum, masukkan udang dan tunggu hingga matang.
- Untuk kulit taco bisa digoreng di minyak agak banyak, dengan cara taco ditekuk setengah lingkaran sambil ditahan agar ada ruang di tengah)
- Masukkan isian udang, bawang bombay, dan tomat ke tengah kulit taco. tambahkan guacamole dan salsa (jika suka/ada), tambahkan sour cream. sajikan.
4.Taco Tuna Salad
Bahan-bahan :
- 2 porsi
- Tortilla siap pakai
- Tuna
- Keju mozzarella
- Bawang bombay
- Paprika merah
- Paprika hijau
- Kol
- Timun
- Blackpepper
- Mayonaise
- Parsley
- Garam
Cara Membuat Taco Mudah Tuna Salad:
- Tumis bawang bombay, tuna, paprika merah, dan paprika hijau
- Beri garam dan blackpepper
- Setelah matang campurkan dengan mayonaise, irisan kol, dan timun
- Tuangkan ke atas tortilla siap pakai, beri taburan keju mozzarella
- Panggang di api atas-bawah, dengan suhu 200 C selama 10 menit
- Angkat lalu beri taburan parsley
Demikian artikel Cara Membuat Taco Mudah dan Lezat.Semoga artikel saya dapat bermanfaat dan menambah wawasan anda,selamat mencoba.
