Cara Membuat Singkong Keju Goreng

Singkong adalah makanan kampung yang rasanya begitu-begitu saja. Padahal, dengan bumbu dan cara memasak yang tepat, singkong bisa menjadi kudapan yang tak kalah dengan makanan Barat.Kali ini saya akan membagikan cara membuat singkong keju goreng yang bisa anda coba dirumah.

Cara Membuat Singkong Keju

Kali ini, kita akan membahas cara membuat singkong keju. Makanan satu ini sangat menarik perhatian dan dijamin bikin ketagihan. Apalagi, ketika singkong ini teksturnya begitu empuk, merekah dan rasanya gurih nikmat.Jika anda penasaran silahkan simak resep dibawah ini.

1.Singkong Keju Renyah

Bahan-bahan:

• Singkong
• Bawang putih
• Garam
• Minyak goreng
• secukupnya Untuk toping saos dan keju

Cara Membuat Singkong Goreng Keju Renyah:

1. Pertama singkong dikupas dan bersihkan
2. Rebus singkong beri garam dan bawang putih geprek, singkong benar2 terendam sampai matang matikan dan biarkan sampai dingin dan mengembang
3. Goreng sampai warna ke emasan
4. Sajikan tambahkan toping keju dan cocolan saos, mmm benar2 nikmat…

2.Singkong Keju Krenyes Gurih

Bahan-bahan:

• 1 kg singkong (cari yg kualitas bagus klo bisa/punel meduk)
• 3 siung bawang putih
• 1 sdm ketumbar
• garam
• 1 sdt Baking Powder (bs skip)
• secukupnya Minyak goreng

Cara Membuat Singkong Keju Goreng Krenyeh Gurih:

1. Setelah singkong dikupas dan dicuci bersih lalu potong2 sesuai selera tp jgn terlalu kecil ya nnt bs hancur sewaktu singkong direndam lalu dikukus sampai matang kira2 15mnt
2. Bawang putih dihaluslan dg ketumbar beri garam lalu masukkan dlm wadah beri air secukupnya masukkan juga singkong yg br dikukus selagi panas sampai agak terendam bila dirasa kurang garam bisa ditambah. Rendam selama 30mnt – 60mnt klo singkongny bagus kualitasnya jgn tll lama direndam ya
3. Utk pemberian baking powder bila dilihat singkongnya krg merekah br ditambahkan baking powder dlm rendaman singkong ya geyys tp klo tampak sdh merekah tdk perlu diberi baking powder
4. Setelah ckp direndam llalu ditiriskan bila ingin disimpan bs lgsg dikemas dlm wadah tuperware atau plastik mica suka suka masukkan dlm frezer bs digoreng sewaktu waktu dan bila ingin sgr dimakan ya lgsg digoreng dg minyak secukupnya pakai api sedamg saja dan sebentar saja sdh matang jgn ditinggal selagi goreng ya geyys.

Kandungan Nutrisi Dalam Singkong

• Karbohidrat

Setiap 100 gram singkong mengandung 38 gram karbohidrat. Inil karena singkong menjadi sumber energiyang baik untuk Anda yang harus menjalani aktivitas fisik yang berat.

Aktivitas fisik akan menguras glikogen, yang merupakan bentuk glukosa yang disimpan di otot. Ketika Anda makan singkong, karbohidrat akan diubah menjadi glukosa, yang kemudian diubah menjadi glikogen dan disimpan dalam otot. Jadi,khasiat singkong adalah untuk menambah energi tak bisa disepelekan.

• Serat

Singkong mengandung serat pangan dalam jumlah yang cukup tinggi, sehingga dapat mencegah sembelit. Serat juga dapat mengewangi Anda menurunkan berat badan karena bisa membuat Anda kenyang lebih lama.Anda juga bisa mencoba cara membuat bola bola coklat sederhana untuk menambah menu makanan anda.

Selain itu, kandungan serat mendatangkan manfaat singkong untuk menurunkan tekanan darah, mengurangi kadar kolesterol, menurunkan risiko obesitas, dan menurunkan risiko penyakit jantung.

Manfaat singkong juga bisa didapatkan bagi Anda yang memiliki diabetes. Makan singkong dapat membantu menurunkan kadar gula darah. Hal ini karena serat memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah.

• Mineral

Singkong mengandung sumber mineral yang cukup banyak seperti kalsium, fosfor, mangan, zat besi, dan kalium. Mineral ini dibutuhkan untuk pertumhan, pertumbuhan, dan menjalankan fungsi jaringan tubuh.

Kalsium diperlukan untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Zat besi membantu dalam pembentukan protein (hemoglobin dan myoglobin) yang membawa oksigen ke seluruh jaringan tubuh Anda.

Sementara itu, mangan membantu pembentukan tulang, jaringan ikat, dan hormon seks. Kalium dibuthkan untuk sintesis protein dan membantu dalam pemecahan karbohidrat.

Selain itu, singkong juga mengandung magnesium dan tembaga yang cukup tinggi. Magnesium dapat menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko osteoporosis. Tembaga menjaga fungsi saraf tetap sehat.

• Vitamin

Singkong mengandung vitamin C, vitamin E, dan folat yang berlimpah dan memberikan banyak manfaat. Kandungan tersebut memberikan manfaat singkong yaitu melindungi dari kanker usus besar dan mengurangi risiko komplikasi selama kehamilan. Selain itu, vitamin C juga melindungi Anda dari penyakit jantung koroner dan beberapa jenis kanker.