Cara Bikin Sushi Simple Murah

Gak diragukan lagi kalau sushi menjadi salah satu kudapan luar negeri yang banyak disukai banyak orang, termasuk di Indonesia. Berbagai kreasi dan inovasi menu-menunya juga semakin beragam. Namun sayangnya sushi biasanya memiliki kisaran harga yang cukup mahal dan menguras dompet. Kali ini saya akan membagikan cara bikin sushi simple murah yang bisa anda coba dirumah.

Cara Bikin Sushi Simple

Buat kalian pecinta sushi, lebih baik coba deh buat kreasi sushi sendiri di rumah. Selain bisa menghemat, dengan bikin sendiri kita juga bisa lebih memilih dan mengetahui apa saja bahan yang digunakan. Kalau kamu penasaran bagaimana cara membuat sushi sendiri di rumah, simak artikel berikut ini ya!

1. Dahulu Kala Sushi Merupakan Makanan Mewah di Jepang

Sekitar tahun 1970 sushi merupakan makanan mewah. Rakyat biasa di Jepang hanya makan sushi untuk merayakan acara-acara khusus. Potongan dan ukurannyapun berbeda, dulu orang Jepang kuno bisa mengkonsumsi sushi hingga 9 porsi atau setara dengan 18 kepal sushi lho.

2. Memiliki Banyak Jenis dan Tata Krama Tersendiri

Sushi memiliki banyak jenis, mulai dari sushi maki yang hanya nasi dilapisi nori, inari yang menggunakan kulit tahu sebagai pembukus sushi, atau bahkan hanya potongan ikan mentah yang biasa disebut sashimi.

Tidak hanya itu, sushi juga memiliki tata krama tersendiri lho saat kita memakannya. Seperti kita tidak boleh mencelupkan seluruh sushi kedalam kecap asin yang disediakan, karena menurut orang Jepang hal itu tidak sopan.

3. Bahan-bahan yang dibutuhkan Cara Bikin Sushi Simple

• 3 cup beras khusus sushi
• 1/2 cuka beras
• 2 sdt garam
• 2 sdt gula
• 3 lembar nori/rumput laut kering
• 5 sdm mayonaise (pedas/original sesuai selera)
• 1 buah alpukat/ timun(bisa ditambah/kurangi sesuai selera)
• 250gr ikan salmon/tuna (bisa ditambah/kurangi sesuai selera)
• 5 sdt kecap asin (bisa ditambah/kurangi sesuai selera)
• 2 sdt wasabi (bisa ditambah/kurangi sesuai selera)

4. Cara Bikin Sushi Simple

1. Masak beras dengan air sebanyak 3 gelas air
2. Setelah matang, beri 1/2 gelas cuka beras, 2 sdt gula serta 2 sdt garam. Lalu aduk hingga seluruhnya merata
3. Ambil 1 lembar nori, letakan 1 genggam nasi dan pipihkan hingga seluruh permukaan nori tertutup
4. Ambil isian sesuai selera, pastikkan isi tidak melebihi 1/3 bagian dari nasi
5. Beri sedikit mayonaise diatas/pinggiran isian yang telah diletakkan sebelumnya
6. Gulung perlahan dengan menggunakan gulungan bambu
7. Setelah berhasil digulung dengan sempurna, potong sushi menjadi beberapa bagian
8. Ulangi langkah diatas hingga semua bahan terpakai
9. Sushi siap disajikan!

5. Sushi Simple dihidangkan!

Setelah melalui tahapan yang super simple dan praktis, sekarang kalian bisa menikmati sushi hasil kreasi sendiri deh! Jangan lupa untuk menyiapkan wasabi dan kecap asin jika kalian menyukai keduanya. Kalau sudah bisa buat sendiri dirumah, jadi gak perlu lagi bayar mahal makan direstoran Jepang deh. Selamat mencoba!

Anda juga bisa menyimak cara membuat thai tea coklat untuk menama wawasan kuliner anda.

Manfaat Sehat Memakan Sushi

Sushi,makanan yang semakin populer di kalangan pencinta kuliner karena kelezatannya. Namun, ternyata tidak hanya memuaskan selera, sushi juga memiliki manfaat kesehatan. Ahli gizi Urvashi Sawhney dari Delhi menjelaskan mengapa sushi kini juga menjadi hidangan yang sehat.

• Membantu Menjaga Berat Badan

Kebanyakan sushi mengandung rendah kalori yang menjadikannya makanan ideal jika Anda sedang menurunkan berat badan. Pilihlah gulungan sushi yang kaya sayuran, seperti mentimun dan wortel, serta jangan tambahkan krim.

• Membangun Otot

Kaya akan protein, sushi sangat penting untuk fungsi otot yang sehat. Sushi bisa menjadi makanan yang sangat baik setelah berolahraga angkat beban. Hindari sushi gulung dengan udang atau ikan renyah, karena cenderung digoreng. Pilihlah ikan seperti tuna dan salmon sebagai gantinya.

• Meningkatkan Energi

Beberapa gulungan sushi disajikan dengan biji-bijian, misalnya beras merah. Beras merah yang disajikan bersama ikan secara signifikan dapat meningkatkan energi. Sayuran di sushi juga bisa memberi karbohidrat yang diperlukan. Karenanya, makanan ini dapat meningkatkan energi Anda seketika.

• Meningkatkan Kekebalan

Gulungan sushi yang dibuat dengan sayuran kaya akan antioksidan, di mana ini akan membantu meningkatkan kekebalan tubuh. Hal ini secara tidak langsung akan membantu Anda terhindar dari berbagai penyakit. Anda bisa memilih sushi dengan rumput laut yang mengandung sejumlah mineral, termasuk magnesium, yodium dan tembaga. Kandungan mineral tersebut sangat bermanfaat bagi kesehatan Anda.

• Menjaga Kesehatan Pencernaan

Banyak hidangan sushi mengandung cuka beras yang bersahabat di perut dan tidak menyebabkan kembung. Hal ini akan membantu kelancaran sistem pencernaan. Pastikan Anda tidak memesan sushi yang disiram kecap dan saus manis, karena bisa menghilangkan semua manfaat kesehatan dari sushi.