Cara Membuat Manisan Kolang Kaling Dengan Gula Merah

Baiklah pada artikel ini kita akan membahas tentang Cara Membuat Manisan Kolang Kaling Dengan Gula Merah, Kolang-kaling menjadi salah satu camilan yang menyehatkan. Sebab kolang-kaling merupakan buah dari buah atap. Bentuknya yang lonjong serta memiliki tekstur yang kenyal menjadikan kolang-kaling sering juga digunakan untuk isi dari es campur ataupun dibuat sebagai manisan.

Mengkonsumsi kolang-kaling juga akan bermanfaat memperlancar pembuangan dan membantu bagi yang sedang menjalani program diet. Sebab kolang-kaling memiliki kadar air yang cukup tinggi selain itu karbohidrat yang dimiliki kolang-kaling dapat membuat siapa saja yang mengkonsumsinya akan cepat merasa kenyang.

Lalu untuk membuat manisan kolang-kaling sangat mudah loh. Sebab Anda sendiri tidak memiliki pewarna makanan, Anda juga dapat menggantinya dengan minuman ringan yang berwarna. Namun lebih baik lagi jika menggunakan pewarna makanan karena tidak mengandung soda. Penasaran dengan resep kolang kaling? Kita cek yuk resepnya.

Tips Penting Sebelum Mengolah Manisan Kolang Kaling

Namun, sebelum kita mempraktikkan resep tersebut. alangkah baiknya jika Ibu mengetahui beberapa tips penting sebelum mengolah kolang-kaling menjadi manisan serta aneka kudapan lainnya. Yuk kita intip beberapa tips penting tersebut:

1. Selektif Saat Membeli

Pintarlah saat membeli kolang-kaling di pasar, usahakan juga memilih kolang-kaling yang muda ya. Hindari membeli kolang-kaling yang tua karena teksturnya sudah keras. Ciri-ciri kolang-kaling muda adalah karena bentuknya yang pipih, lebar serta cenderung tipis, warnanya pun lumayan transparan.

Kolang-kaling muda ini memiliki tekstur empuk dan kenyal ketikat dikunyah sehingga bisa menambah kelezatan manisan atau aneka hidangan kolang-kaling yang akan Ibu buat di rumah.

2. Hilangkan Lendir Pada Kolang-kaling

Dan supaya lendir pada kolang-kaling ini hilang, kalian dapat membersihkannya di bawah air mengalir atau membilasnya beberapa kali dengan air bersih, kemudian tiriskan.

3. Atasi Bau Asam Pada Kolang-kaling

Walaupun kalian telah mengetahui cara membuat manisan kolang-kaling yang lezat pun, apabila kolang-kaling yang digunakan ternyata berbau asam, itu pun akan merusak citra dari rasa dari hidangan tersebut. Oleh karena itu, perlulah kalian menyeleksi kolang-kaling saat membeli.

Tetapi, apabila sudah terlanjur membeli kolang-kaling yang berbau asam, Kalian tidak perlu membuangnya. Anda juga bisa menghilangkan bau tersebut dengan air bekas cucian beras atau yang kita sebut denan air tajin.

Bagaimana?, apakah kalian siap mempraktikkan cara membuat manisan kolang kaling? Tak perlu ribet, pastilah kalian dapat menyajikan menu yang satu ini sebagai camilan khas bulan Ramadhan.

Itulah tadi artikel tentang Cara Membuat Manisan Kolang Kaling Dengan Gula Merah, selain menggunakan gula merah, kamu sebenarnya juga menggantinya dengan sirup marjan lho, tergantung sesuai selera juga sih. Jadi mulailah coba sekarang.

Baiklah semoga artikel ini bisa bermanfaat bagi teman-teman sekalian, terima kasih.