Cara Membuat Pastel Abon Renyah Yang Mudah Dibuat

Pastel pada umumnya berisikan sayuran ataupun bihun namun kali ini kita akan membahas bagaimana cara membuat pastel abon renyah . Yuk kita cari tahu cara membuatnya

Apa Itu Pastel Abon?

Pastel merupakan makanan yang dibuat dari adonan tepung yang diberikan beberapa bumbu kemudian didalamnya terdapat isian seperti ayam, sayuran, abon dan lain sebagainya. varian abon bisa bervariasi sesuai dengan apa yang kita inginkan, semua varian rasanya lezat namun varian pastel abon tak kalah lezatnya dengan varian lainnya.

Bagi sebagian orang yang sehari – harinya sibuk bekerja, weekend merupakan waktu yang sangat dinantikan. Karena pada saat weekend kita bisa berkumpul bersama keluarga, tidak perlu pergi ke luar rumah, kita bisa menghabiskan weekend di rumah dengan berbagai aktifitas seperti menonton film ataupun memasak bersama.

Memasak tak harus menu utama yang mengenyangkan, namun kita juga bisa memasak cemilan untuk disantap bersama keluarga salah satu contohnya yaitu pastel abon. Pastel abon menjadi salah satu cemilan yang banyak disukai masyarakat karena rasanya yang enak dan cara pembuatannya yang cukup mudah.

Cara Membuat Pastel Abon tidak begitu susah bahkan bisa dibilang mudah, karena membuat pastel abon tidak membutuhkan terlalu banyak bahan dan prosesnya pun cukup mudah. Untuk menghasilkan pastel abon yang enak dan renyah kita hanya membutuhkan  beberapa gram tepung terigu sesuai dengan kebutuhan yang akan kita buat serta beberapa bumbu yang dibutuhkan. yuk langsung saja kita cari tahu gimana  Cara Membuat Pastel Abon Renyah Yang mudah dibuat :

Cara Membuat Pastel Abon

Bahan – Bahan Yang Dibutuhkan :

• 300 gram tepung terigu
• 150 gram margarine
• 1 butir telur ( ambil bagian yang kuningnya saja )
• Air putih secukupnya
• Abon daging secukupnya untuk isian pastel
• Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat Pastel Abon :

1. Membuat Adonan Pastel : Siapkan wadah kemudian campurkan tepung terigu dengan margarin, lalu aduk hingga rata. Tambahkan telur dan dilanjutkan dengan air secukupnya. Aduk kembali sampai merata. Jangan sampai adonan terlalu lembek karena itu akan membuat melar.
2. Buat Bulatan Adonan : Ambil sedikit adonan kemudian bulatkan menjadi kecil – kecil, setelah itu pipihkan menggunakan gulungan kue atau yang lainnya.
3. Isi Abon : Setelah adonan berbentuk pipih, isilah adonan dengan abon dengan cara taruh abon diatas adonan yang sudah dipipihkan, kemudian tutup menjadi 1/2 lingkaran dan kembangi bagian pinggirnya menggunakan tangan. Isian abon disesuaikan dengan selera masing – masing bisa diisikan abon sapi, abon kambing ataupun abon ikan.
4. Goreng Pastel : Panaskan minyak pada wajan dengan api kecil, setelah api panas kemudian masukkan pastel. Goreng pastel hingga kering dan warnanya berubah menjadi kecoklatan merata. setelah pastel abon matang angkat lalu tiriskan.
5. Simpan atau Sajikan : Setelah pastel diangkat dan ditiriskan tunggu beberapa menit hingga pastel abon dingin. barulah setelah pastel abon dingin, pastel bisa  disajikan langsung atau bisa juga disimpan kedalam toples karena cemilan ini bisa bertahan lama.

Tips Membuat Pastel Abon : 

1. Untuk membuat pastel abon berukuran besar, bisa dengan cara memipihkan semua adonan lalu ditaruh diatas papan, kemudian bisa dicetak membentuk lingkaran dengan mulut gelas. Setelah itu isi adonan dengan abon, dan kembangi ujungnya menggunakan tangan.
2. Sebelum memasukkan nya  kedalam toples, pastikan pastel abon sudah benar – benar dingin agar pastel lebih awet dan tidak melempem.
3. Simpan pastel ditempat yang yang benar-benar kering agar lebih tahan lama.

Itulah cara membuat pastel abon renyah yang mudah dibuat. Untuk menjaga abon ini agar tetap renyah simpanlah pastel abon kedalam wadah yang kering dan tertutup seperti toples, karena pastel abon memiliki rasa renyah dan gurih akan selalu menjadi dambaan untuk setiap penggemarnya. selamat mencoba memasak di rumah, tenang tidak akan gagal kok jika mengikuti resep diatas.