Cara Membuat Ramen Rumahan Yang Sangat Enak

Hai semuanya, apa kabar? Diartikel kami kali ini akan mengulas tentang Cara Buat Ramen.Ramen adalah bentuk mie yang tipis dan berwarna kuning merupakan hasil buatan tangan atau buatan mesin.

Sekilas memang mirip dengan mie instan yang ada di Indonesia. Namun mie ramen memiliki diameter yang lebih kecil.

Mie tersebut dimasukkan ke dalam kuah yang dibuat dari berbagai jenis kaldu yang memiliki rasa Shoyu yang berasal dari kecap asin khas makanan negara jepang.

Kuah ramen yang menggunakan shoyu sebagai bahan dasarnya akan berwarna kecoklatan dan transparan. Berikutnya kuah yang menggunakan Miso sebagai bahan dasarnya.

Ramen memiliki kuah lebih kentar dan berwarna kuning kecoklatan. campuran pasta miso dengan kaldu ayam atau babi. Rasa yang dihasilkan dari kuah tersebut memiliki rasa yang lebih gurih.

Cara Membuat Ramen

 

1.Cara Membuat Ramen Sederhana

Bahan-Bahan Untuk Mie Ramen :

• 250 gram mie bulat atau mie ramen yang siap saji
• 100 gram daging ayam yang dipotong kotak-kotak
• 2 bakso sapi siap saji, potong menjadi 4 bagian
• 2 bakso ikan siap saji, potong 4 bagian
• Udang besar 2 yang sudah dikupas, namun sisakan untuk bagian ekornya
• Sawi hijau yang sudah dipotong serong (secukupnya)
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan tepung maizena yang dilarutkan dengan air
• ¼ sendok teh jahe yang dipatur 350 ml air kaldu ayam
• 1000 ml air untuk rebusan

Bahan-Bahan Untuk Bumbu Mie Ramen :

•  kecap Jepang (shoyu) 1 sendok teh
• 1 sendok teh kecap manis
• 1 sendok makan saus thailand
• minyak ikan 1 sendok makan
• ½ sendok teh garam
• ½ sendok teh gula pasir

Resep Membuat Ramen Sederhana :

1. Siapkan panci dan air untuk merebus mie, kemudian panaskan hingga mendidih.
2. Masukan mie ramen ke dalam panci yang sudah berisi air mendidih
3. Tunggu hingga matang dan mie mengapung, kemudian angkat lalu tiriskan.

Resep Membuat Bumbu Kuah Mie Ramen :

1. Siapkan panci penggorangan anda, masukan minyak ke dalamnya.
2. bawang putih di tumis bersama dengan jahe hingga tercium aroma yang harum.
3. Tambahkan air kaldu bumbu-bumbu seperti kecap jepang, kecap manis, saus sambal Thailand, minyak ikan, garam, dan gula pasir.
4. Jangan lupa juga berikan bakso yang banyak serta sayur sawi hijau, kemudian terus aduk hingga matang.
5. Masukan larutan maizena ke dalam tumisan kemudian aduk hingga mengental, namun jangan terlalu kental.

Cara Penyajian Mie Ramen :

• Siapkan mangkok untuk anda makan ramen.
• Ambil kuahnya dan tempatkan dalam mangkok saji.
• Ambil mie yang telah dibuat di awal, kemudian masukan mie anda ke dalam kuah tersebut.
• Sajikan mie ramen ini selagi hangat kepada keluarga anda.

2.Cara Membuat Ramen Rumahan

Bahan-Bahan :

• 1 porsi
• 1 bungkus mie instan (aku selera pedas rasa gulai ayam atau sedaap kari ayam)
• secukupnya garam dan lada
• 1 sdm kecap manis
• sambal 1 sdm saos
• 1 siung bawang putih, geprek, cincang
• 1/2 buah bawang bombay,potong memanjang
• cabe 1 sdm bubuk

Bahan Topping :

• 2 buah baso, belah sebagian
• 1 butir ayam
• 1 batang daun bawang
• secukupnya rumput laut kering
• secukupnya seafood

Resep Membuat Ramen Rumahan :

1. Rebus mie instan setengah matang, bumbu instannya sisihkan. Air rebusan jangan dibuang.
2. Buat pusaran air pada air rebusan mie tadi, masukkan telor (jangan diaduk2 ya) rebus setengah matang, sisihkan. rebus basonya sebentar. sisihkan.
3. Tumis bumbu cincang dengan 3 sdm minyak, tumis hingga layu. Masukkan saos dan kecap.
4. Tambahkan air, masukkan bumbu instannya, aduk rata.
5. Masukkan mienya, kasih garam dan lada sedikit untuk menyeimbangkan rasa. koreksi rasa. Biarkan mendidih dan bumbu meresap.Matang, taruh dalam mangkok.
6. Tambahkan topping, tata di ataskan. Siap disajikan.Liatin segernya, bikin banyak orang kepincut sama penampakannya.

Bagaimana ? mudah sekalikan membuat cara buat ramen , dan perhatikan dibawah ini agar anda mengetahui dampak negatif dari ramen.

Dampak Negatif Ramen Pada Tubuh Manusia

1. Ramen Instan Tinggi Sodium

Berbagai zat tambahan kimiawi ini tidak baik untuk kesehatan tubuh jika dikonsumsi kebanyakan dalam jangka panjang.

2. Ramen Tidak Cocok Untuk Yang Sedang Diet

Ramen baik yang segar maupun yang instan bisa dibilang makanan tinggi kalori. Terlebih jika Anda menambahkan macam-macam topping di atasnya.

Itu sebabnya mie asal negeri sakura ini tidak tepat dijadikan sebagai menu makan jika Anda sedang berusaha menurunkan berat badan.

Demikianlah pembahasan tentang ramen  yang bisa saya sampaikan ,ramen ini berasal dari jepang yang termasuk makanan yang disukai oleh orang jepang.

Berbeda dengan resep ayam kremes lengkus , ayam kremes ini memang berasal dari indonesia,yang mempunyai rasa yang gurih dan enak untuk disantap.

Tak lupa saya berterimakasih dan minta maaf apabila ada salah kata dan bahasa yang kurang baik.