Resep Kue Sus Coklat Dan Resep Kue Sus Isi Vla
Resep Kue Sus Coklat – Berbagai kue yang sudah tersedia saat ini mempunyai beragam sensasi andalan. Inovasi resep kue sus telah berkembang. Buktinya, saat ini kue sus tak lagi tersedia hanya dalam bentuk kering. Kue sus dalam bentuk basah sudah hadir dengan variasi rasa.
Kue sus kering ataupun basah, keduanya tersedia dalam kualitas rasa spesial dengan sensasi garing di luar dan lembut di dalam.
Sus kering dan basah, keduanya mempunya rasa gurih yang pas. Untuk kue sus kering dan basah isi, punya perpaduan pas antara rasa gurih beserta isinya yang manis.
Cita rasa dan tekstur kue berkualitas tentu dapat menghadirkan pengalaman kuliner yang menyenangkan dalam membuat resep kue sus coklat.
Resep kue sus atau kue kering lainnya juga menyajikan bahan unggulan dengan proses simple, tapi variatif. Untuk itu, ayoo cobalah membuat kue ses sendiri dengan resep kue suscoklat dan isi vla. Pastinya anda akan puas menyantap hasilnya.
Seperti kue kering lainnya, kue sus kering juga mudah dibuat bahkan sampai pada proses mecetak atau cetaknya. Bentuk yang unik dapat diperoleh dengan model cetakan yang beragam. Tak hanya kue sus kering saja, kue sus basah juga tersedia dalam ukuran sedang sampai mini.
Proses pembuatan kue sus tidak sulit lohh. Anda bisa dengan mudah membuatnya dirumah, simaklah resep kue sus pada artikel di bawah ini.
Resep Kue Sus Kering Isi Coklat
Kini, ada inovasi baru kue sus kering. Resep sus kering rasa coklat sudah hadir dan siap untuk dicoba. Proses pembuatannya cukup simple, karena tidak jauh berbeda dengan sus kering pada umumnya. Secara lengkap, inilah panduan membuat sus kering coklat enak dan renyah.
Bahan – Bahan Kue Sus Kering Isi Coklat:
- 125 gram tepung terigu
- 100 gram mentega atau margarin
- 150 gram dark coklat bubuk
- 20 gram keju parut
- 3 butir telur
- 20 ml susu cair
- 1 sdt baking powder
- 250 ml air
Cara Membuat Kue Sus Kering Isi Coklat:
- Tahap pertama, tuangkan air ke dalam panci dan masukkan mentega atau margarin ke dalamnya. Rebuslah mentega atau margarin sampai mencair dan air mendidih. Setelah itu, matikan apinya.
- Masukkan tepung terigu dan nyalakan api dalam volume kecil. aduklah tepung perlahan sampai terbentuk adonan kalis. Setelah jadi, matikan api dan angkat adonan. Diamkan adonan sampai hangat.
- Jika adonannya sudah hangat, masukkanlah baking powder. Campurkan sampai rata dengan mixer berkecepatan rendah. Setelah tercampur, matikan mixer dan tambahkan telur ke dalam adonan. Nyalakan mixer kembali dan campurlah telur dengan adonan sampai benar – benar tercampur rata.
- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang ujungnya diberi spluit bintang dengan ukuran sesuai selera. Semprotkan adonan perlahan ke dalam loyang. Panggang dengan oven sampai matang, yaitu berwarna kecoklatan.
- Selain memanggangnya, Anda bisa membuat kue sus kering goreng sesuai resep. Caranya dengan membuat adonan menjadi bulatan-bulatan dengan ukuran sesuai selera, kemudian menggorengnya.
- Untuk membuat isinya, lelehkan coklat ke dalam susu cair, kemudian masukkan ke dalam plastik segitiga.
- Apabila sus sudah matang dan sudah mengeras, semprotkan atau tuangkan coklat dari plastik segitiga ke dalam sus. Biarkan sampai mengering sendiri. Kue sus kering coklat yang anda buatpun siap dinikmati.
Resep Kue Sus Basah Isi Vla
Kue susu masa kini tidak hanya disajikan dalam bentuk kering, namun juga basah. Tersedianya sus basah isi vla lembut adalah solusi bagi setiap orang dari segala macam usia untuk menikmati kue sus. Bagaimana proses pembuatannya? Perhatikan resep kue sus isi vla berikut ini.
Bahan – Bahan Kue Sus Basah Isi Vla :
- 125 gram margarin atau mentega
- 125 gram tepung terigu
- 300 ml susu putih atau coklat cair
- 75 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 4 sdm tepung maizena
- 2 sdm tepung terigu
- 1 sdm mentega
- Kuning telur dari 2 butir telur
- ¼ sdt garam untuk vla
- ½ sdt garam halus untuk kue
- ¼ sdt baking powder
- ¼ sdt pasta vanili atau 4 sdt vanili bubuk
- 250 ml air
Cara Membuat Kue Sus Basah Isi Vla :
- Berdasarkan resep memasak kue sus basah, langkah pertama adalah membuat isi berupa vla vanila atau coklat sesuai selera. Pertama, larutkan tepung maizena, tepung terigu, garam, gula, dan susu cair. Aduklah sampai rata.
- Masaklahlah campuran tersebut sampai mendidih, kemudian mengental dan matang. Setelah matang, angkat dan sisihkan.
- Selagi masih panas, tambahkan vanili, mentega, dan kuning telur. Aduklah sampai adonan vla rata, kemudian dinginkan.
- Setelah vla siap digunakan, Anda harus membuat kue susnya. Pertama, tuangkan air dipanci dan tambahkan mentega ke dalamnya. Rebus sampai mendidih.
- Masukkan tepung terigu secara perlahan sambil diaduk hingga membentuk adonan yang rata, kental, dan tidak lengket atau kalis. Angkatlah, kemudian diamkan.
- Setelah adonan menjadi hangat, masukkan baking powder dan telur sambil diaduk sampai tercampur rata.
- Tuang adonan sus ke dalam plastik segitiga yang bagian ujungnya sudah diisi dengan spluit bintang. Setelah itu, beri lubang kecil pada ujung plastik. Semprotkan adonan di atas loyang yang tadi sudah diolesi margarin.
- Panggang adonan tersebut di oven yang bersuhu 200 derajat Celcius sampai kue mengembang, matang, serta berwarna kecokelatan. Setelah itu, angkat dan sisihkan.
- Langkah terakhir dari resep ini adalah membelah bagian tengah kue sus, kemudian isi dengan vla coklat atau vanila. Rapatkan kembali agar kue tetap cantik dan siap dihidangkan selagi hangat untuk menemani hari-hari Anda.
Yahh itulah artikel tentang resep kue sus isi coklat yang bisa saya berikan semoga bermanfaat. Sekian dan terinakasih.