Cara Bikin Roti Kukus dengan Mudah, Praktis dan Enak
Pada artikel kali ini saya akan menjelaskan cara bikin roti kukus dengan mudah, praktis dan enak. Namun, tahukah kamu apa itu roti ?. Simak penjelasannya berikut ini.
Apa Itu Roti ?

Roti biasanya disajikan pada saat sarapan pagi dipadukan dengan kopi atau teh hangat sehingga dapat menambah kehangatan badan dipagi hari yang sejuk. Makanan roti umumnya berbahan dasar tepung terigu dan air yang kemudian difermentasikan dengan ragi.
Namun, ada juga yang tidak memakai ragi sebagai salah satu bahan utamanya. Dengan berkembangnya waktu maka tambahan seperti garam, mentega, dan minyak ataupun telur digunakan untuk menambahkan kadar protein didalamnya.
Cara membuat roti tergolong mudah dan tidak terlalu sulit apalagi kalau kita sudah berniat untuk membuatnya berkelas internasional.
Jika anda pernah mencoba membuat roti maka anda pasti ingin mencoba membuatnya lagi, karena kita tahu bahwa roti kalau dibuat dengan hati yang senang sudah dijamin pasti kulaitasnya enak.
Apabila semakin terlatihnya anda dalam mencoba membuat roti sendiri maka kedepannya bisa menjadi peluang bisnis bagi anda untuk memenuhi kebutuhan anda.
Cara Bikin Roti Kukus
Bahan-Bahan yang Diperlukan :
- 200 gram tepung terigu.
- 200 gram gula pasir.
- 5 sendok makan susu bubuk rasa vanilla.
- 4 butir telur ayam.
- 1 sendok teh baking soda.
- 100 ml air.
- Margarin secukupnya.
- Cetakan kue.
Cara Membuat Roti Kukus
- Pertama, siapkan cetakan yang hendak dipakai dan olesi menggunakan margarin, kemudian sisihkan.
- Kemudian, buat karamel dari 200 gram gula pasir dan setelah jadi tambahkan air sebanyak 100 ml. Masak hingga mendidih dan dinginkan.
- Setelah itu, ayak tepung terigu, susu bubuk dan baking soda. Lalu, kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer berkecepatan tinggi hingga mengembang.
- Selanjutnya, masukkan ayakan dalam wadah ( mangkuk ) dan campurkan dengan karamel. Aduk hingga rata.
- Tuang kocokan telur dan gula pasir, kemudian kocok dengan mixer berkecepatan sedang.
- Setelah itu, tuang adonan pada adonan yang telah diolesi dengan margarin sebelumnya, dan kukus adonan selama 20 menit atau hingga mengembang sempurna.
- Dinginkan adonan pada suhu ruangan selama 5 menit lalu keluarkan kue dari cetakan.
- Kue kukus siap untuk disajikan.
Cara Bikin Roti Sobek Kukus
Bahan-Bahan yang Diperlukan :
- 500 gram tepung terigu.
- 1 butir telur.
- 4 sendok makan margarin.
- 2 sendok teh ragi ( merek fermipan ).
- 2 sendok makan gula pasir.
- 250 ml air hangat.
- 1/2 sendok teh garam.
Cara Membuat Roti Sobek Kukus
- Pertama, campur tepung terigu dengan air hangat dan ragi, kemudian aduk dan beri tambahan telur. Saat mencampur adonan gunakan tangan supaya lebih mudah tercampur lalu beri margarin dan garam.
- Setelah itu, keluarkan adonan yang sudah kalis lalu kempeskan dan diamkan sekitar 30 menitan.
- Selanjutnya, bagi adonan lalu isi dengan meses, dan simpan di loyang yang sudah dioles tipis-tipis dengan margarin.
- Diamkan lagi selama 45 menit, lalu bagi adonan dan isi menggunakan coklat, dan kukus dengan api sedang.
- Angkat dan roti sobek kukus siap untuk dinikmati.
Resep Roti Kukus Pedas
Bahan-Bahan yang Diperlukan :
- 100 gram tepung terigu.
- 1 sendok makan tepung maizena.
- 100 ml minyak sayur.
- 100 gram gula pasir.
- 4 butir telur.
- 1/2 sendok makan SP.
- 1 bungkus bon cabe.
Cara Membuat Roti Kukus Pedas
- Pertama, masukkan telur, gula, sp dan mixer hingga agak mengembang.
- Kemudian, tambahkan tepung terigu dan maizena, lalu mixer hingga adonan mengental kaku dan terasa ringan.
- Setelah itu, masukkan 1 bungkus bon cabe dan mix ulang sebentar saja.
- Olesi loyang dengan mentega dan masukkan adonan sambil di ketuk-ketuk supaya merata.
- Selanjutnya, kukus adonan dengan api besar sampai matang selama kurang lebih 30 menit.
- Roti kukus pedas siap untuk disajikan.
Manfaat Roti Kukus

-
Membantu Meningkatkan Energi
Manfaat lain dari roti kukus adalah bisa membantu meningkatkan energi. Roti kukus mengandung kandugan karbohidrat yang terbukti mampu meningkatkan energi lebih banyak, sehingga akan menjadikan tubuh lebih kuat tanpa kekurangan energi.
-
Membantu Menjaga Sel Tubuh
Dengan banyak mengonsumsi roti kukus ini, maka bisa menjaga tubuh agar tetap sehat dan membantu menjaga dan memelihara sel tubuh. Kandungan yang ada didalamnya akan membantu menjaga , memproduksi dan menggantikan sel-sel tubuh yang sudah mati.
Nah, itu tadi sedikit penjelasan mengenai cara bikin roti kukus dengan mudah, praktis dan enak. Artikel yang tak kalah menarik adalah minyak kelapa untuk rambut beruban. Akan sangat berguna untuk kita yang ingin mengetahui manfaat minyak kelapa.
Sekian dan terimakasih semoga bermanfaat.