Cara Membuat Es Jagung Untuk Jualan

Pada artikel kali ini saya akan membagikan resep cara membuat es jagung untuk jualan. Rasa jagung yang enak dan manis, pasti sangat cocok bila dikombinasikan dengan es. Selain menyegarkan tentunya minuman ini juga menyehatkan tubuh. Tanaman jagung memiliki banyak sekali kandungan manfaat yang sangat berguna bagi tubuh manusia. Mari kita simak beberapa resep es jagung di bawah ini :

a.      Es Jagung Manis Cincau

Bahan-bahan :

• 250 ml susu UHT full cream
• 1 buah jagung manis yang sudah dipipil. Memipil jagung bisa dengan menggunakan mesin pemipil jagung.
• Cincau secukupnya dipotong kotak-kotak
• Sirup rasa melon
• Nata de coco secukupnya

Cara Membuat Es Jagung Manis Cincau :

1. Kukus terlebih dahulu jagung yang telah dipipil sampai jagung tersebut matang.
2. Siapkan gelas saji dan masukkan 125 ml susu UHT dan 2 sdm sirup rasa melon.
3. Lalu kemudian masukkan jagung, nata de coco, dan cincau.
4. Masukkan es batu dan aduk hingga rata.
5. Es jagung manis cincau siap untuk dinikmati.

b.      Es Jagung Manis Warna Warni

Bahan-bahan :

• 2 buah jagung manis yang sudah dipipil.
• 1 bungkus pacar china
• Nata de coco secukupnya
• Susu kental manis yang putih/ Santan/ Susu cair full cream

Cara Membuat Es Jagung Warna Warni :

1. Langkah pertama, rebus jagung terlebih dahulu hingga empuk dan kemudian tiriskan.
2. Lalu rendam pacar china dengan menggunakan air dingin selama kurang lebih 30 menit.
3. Lalu masak air di panci hingga mendidih dan masukkan pacar china kedalamnya. Masak dengan api kecil.
4. Kemudian siapkan wadah, dan masukkan bahan-bahan semua ke dalamnya. Lalu tambahkan susu kental manis dan es batu secukupnya.
5. Aduk rata. Es jagung manis warna warni siap untuk dinikmati.

c.       Es Jagung Manis Bersantan

Bahan-bahan :

1. Bahan untuk jagung

• 1 buah jagung manis yang muda
• 50 gram gula pasir
• 150 ml air
• 1 lembar daun pandan

2. Bahan jelly

• 1 sachet nutrijell kelapa muda
• 100 gram gula pasir
• 300 ml air

3. Bahan mutiara

• 1 sachet biji mutiara
• 700 ml air
• 1 lembar daun pandan
• 50 gram gula pasir

4. Kuah santan

• 500 ml santan (65 ml santan instan + 435 ml air)
• Sejumput garam
• 1 lembar daun pandan

5. Bahan lainnya

• 1 sdm biji selasih direndam dengan air hangat
• Es batu
• Susu kental manis
• Nata de coco

Cara Membuat Es Jagung Manis Bersantan :

1. Rebus dan pipil jagung terlebih dahulu. Lalu panaskan air, masukkan gula dan daun pandan. Masak hingga mendidih.
2. Setelah air mendidih, masukkan jagung yang sudah dipipil, aduk rata dan masak hingga mendidih.
3. Siapkan panci. Lalu tuangkan air, gula, dan jelly, dan aduk rata. Masak hingga mendidih dan diaduk terus hingga mendidih. Setelah mendidih angkat dan pindahkan kedalam loyang. Biarkan hingga jelly dingin. Jika jelly sudah dingin dan adonannya sudah beku, kerok jelly atau bisa juga dipotong-potong sesuai selera.
4. Kemudian masukkan 500 ml air dan semua bahan mutiara ke dalam panci, aduk rata. Masak dengan menggunakan metode 5.30.7. Maksudnya masak hingga 5 menit, dan matikan api. Kemudian biarkan 30 menit. Dan masak lagi hingga 7 menit. Sambil sekali-kali diaduk. Lalu matikan api dan biarkan dingin pada panci yang tertutup.
5. Lalu kemudian masukkan semua bahan santan. Masak hingga santan mendidih dan terus diaduk. Setelah mendidih angkat dan tunggu hingga dingin.
6. Setelah semua bahan dingin. Siapkan mangkok saji. Kemudian beri es batu, mutiara, nata de coco, dan jelly.
7. Lalu siram dengan kuah santan dan biji selasih, beri susu kental manis secukupnya. Es jagung manis bersantan siap untuk dinikmati.

Itulah 3 resep cara membuat es jagung yang bisa anda gunakan untuk jualan. Semoga resep ini bisa bermanfaat bagi para pembaca semua yang sedang ingin mencoba untuk berbisnis. Selamat mencoba ya!