Hai semuanya, apa kabar? Diartikel kami kali ini akan mengulas tentang Cara Membuat Kue Lupis.Kue lupis ini ialah salah satu jenis kue tradisional yang ada di Indonesia yang pada saat ini cukup sulit ditemukan.
Hal ini disebabkan karena banyaknya aneka jenis jajanan baru yang telah tercipta sehingga sedikit melupakan kue lupis ini.
Padahal kue lupis ini memiliki rasa yang nikmat dan enak,tambahan taburan kelapa parut dengan saus gula merah yang nikmat dan legit.
Rasa kue lupis yang manis dan gurih ini akan membuat semua orang ingin selalu memakan dan mencicipinya.Kue lupis ini jajanan tradisional dari indonesia yang populer dimasanya.

Cara Membuat Kue Lupis

kue lupisss

1.Cara Membuat Kue Lupis Singkong

Bahan-Bahan :

  • 500 gram singkong parut
  • Bahan Taburan Kelapa :

  • 1/4 bh kelapa muda, diparut
  • 1 sdt garam
  • Bahan Saus Gula Merah :

  • 200 gram gula merah
  • 300 ml air
  • 2 lbr daun pandan

Resep Membuat Kue Lupis Singkong :

  1. Siapkan kelapa parut dg sedikit garam yang sudah dicampur rata
  2. Masukkan singkong parut ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak. Saya mengukusnya bersamaan dg kelapa parut, di rice cooker.
  3. Kukus sampai matang (saya membuat 1/4 resep), sisihkan
  4. Masak gula merah, air dan daun pandan, aduk sampai tercampur rata, didihkan dan saring
  5. Cara penyajiannya ,taburi lupis singkong dg kelapa parut dan siraman saus gula merah.

2.Cara Membuat Kue Lupis Singkong Parut

Bahan-Bahan :

  • 500 gram singkong
  • 1 sdt garam
  • 100 gram gula jawa
  • Daun pisan (untuk membungkus)
  • Kelapa parut

Resep Membuat Kue Lupis Singkong Parut :

  1. Siapkan singkong, kupas, cuci bersih, lalu parut
  2. Tambahkan garam secukupnya, aduk rata.
  3. Bungkus singkong parut dengan daun pisang, tambahkan gula jawa dibagian tengah nya (sesuai selera)
  4. Kukus kurleb 30menit. Tunggu sampai agak dingin. Baru diangkat.
  5. Sajikan dengan kelapa parut yg sudah dicampur dg sedikit garam.

Bagaimana? Meduhkan teman-teman cara membuat kue lupis , dan perhatikan dibawah ini agar teman-teman tau kandungan pada singkong.

Kandungan Dan Manfaat Pada Singkong

1. Mencegah Anemia

Singkong mampu menceggah anemia, karena didalam singkong terkandung mineral besi yang dapat membantu tubuh untuk membentuk dua protein penting Hemoglobin.

Bertugas untuk membawa oksigen keseluruh jaringan tubuh. Selain itu mengkonsumsi daun singkang dan akar singkong.

Dapat membatu tubuh dari kekurangan zat besi yang menyebabkan anemia dan membantu proses pembaharuan sel-sel darah merah.

2. Menjaga Kesehatan Tulang dan Gigi

Selain untuk mencegah Anemis manfaat singkong lainya adalah menjaga kesehatan tulang dan gigi.

Singkong atau ketela pohon memang mengandung banyak kalsium yang sangat diperlukan oleh anggota tubuh manusia.

Selain itu vitamin K pada daun singkong juga memiliki peranan potensial dalam membangun susunan tulang dan mencegah hilangnya Kalsium.

3. Sumber Energi Bagi Tubuh

Selain rasanya yang enak setelah digoreng ataupun direbus singkong juga menjadi sumber energi yang baik untuk tubuh.

Didalam 100 gram porsi terdapat 38 gram karbohidrat dan 160 kal kalori. Hal ini menjadikan singkong sebagai sumber energi yang sangat baik bagi tubuh yang mengalami aktivitas fisik yang berat.

Sementara itu karbohidrat pada singkong akan dipecah menjadi glukosa yang bertindak sebagai sumber energi bagi sel tubuh.

4. Melindungi dan Memperbaiki Jaringan Tubuh

Siapa sangka jika singkong mengandung banyak protein yang berperan penting dalam melindungi dan memperbaiki jaingan tubuh.

Tak hanya singkongnya saja, namun daunya pun mengandung banyak protein seperti lisin, isoleusin, leusin, valin dan arginin yang tidak umum ditemukan pada tumbuhan berdaun hijau.

Sementara itu memang hampir semua singkong mengandung asam amino yang dapat dibandingkan dengan telur dan kedelai yang dikenal sebagai sumber protein yang tinggi.

5. Menurunkan Kolesterol Darah

Ubi kayu memang mengandung banyak serat dan serat tersebut membuat proses penyerapan gula ke dalam aliran darah lebih lambat.

Jadi bagi penderita diabetes mengkonsumsi singkong tidak perlu khawatir jika gula dalam darah anda akan terus naik.

Selain mengkonsumsi singkong bagi penderita diabetes juga sangat disarankan untuk rutin melakukan olahraga agar gula darah anda tetap terkendali dan terkontrol.

Demikianlah pembahasan tentang kue lupis singkong yang bisa saya sampaikan ,kue lupis ini makanan modern yang sampai saat ini masih ada.

Pastinya anda tidak akan enak kalau makan tidak minum,di cara buat thai tea ini anda bisa membuat berbagai minuman yang berasal dari negara thailand.

Tak lupa saya berterimakasih dan minta maaf apabila ada salah kata dan bahasa yang kurang baik.