Keripik Ubi Ungu Manis dan Renyah

Hy, Apa kabar? Dan kali ini akan membahas keripik ubi ungu manis dan renyah adalah salah satu cemilan yang berbahan dasar ubi ungu.

Cemilan ini dapat dinikmati siapapun baik dari kalangan anak-anak maupun orang dewasa. Cara membuat kripik ubi ungu manis dan renyah pun sangat mudah.

Keripik ubi ungu manis dan renyah pun bisa di dapat dengan mudah, Karena keripik ubi ungu manis dan renyah ihi bahan dasarnya pun bisa di dapat sangat mudah, sekarang di pasaran, ubi sudah banyak di jual.

Ubi ungu pun mudah di dapat, harga yang murah dan terjangkau membuat para konsumen banyak yang mencari dan ubi dapat di temukan di pasaran.

Bahan masakan tersebut bisa diolah menjadi berbagai jenis bahan olahan, seperti kripik ubi, ubi rebus, ubi goreng, kue ubi, dan lain-lain..

Simak di baeah ini Cara Membuat keripik ubi ungu manis dan renyah.

Bahan :

1. 1 kg ubi ungu yang segar
2. 150 gr gula pasir
3.  2-3 sendok makan air kapur sirih
4.  air bersih
5.  minyak untuk menggoreng

Bahan tersebut akan digunakan untuk membuat keripik ubi ungu manis dan renyah

Alat yang Dibutuhkan

1. Pisau
2. Sendok makan/teh
3. Wajan
4. Kompor dan gas
5. Talenan

Langkah-langkah Cara Membuat Keripik Ubi Ungu Manis dan Renyah :

1.  Pertama kupas kulit ubi ungu kemudian dicuci dengan air sampai bersih
2.  Iris tipis-tipis ubi ungu dengan pisau yang tajam atau menggunakan alat pemotong agar hasilnya sama
3.  Campurkan air kapur sirih dengan air besih
4.  Lalu rendam ubi ungu yang sudah diiris tipis kedalam air kapur sirih selama kurang lebih 1–2 jam, angkat dan tiriskan
5.  Jemur dibawah sinar matahari sampai benar-benar kering
6.  Larutkan gula pasir dengan air secukupnya dan masukkan ubi yang sudah dijemur kedalam larutan gula
7.  Panaskan minyak kemudian goreng ubi sedikit demi sedikit sampai matang dan kering, angkat tiriskan dan diamkan sampai dingin
8.  Masukkan keripik ubi kedalam wadah dan siap untuk dinikmati
9.  Selamat mencoba dan semoga kalian suka

Jadi jangan sampai lupa untuk membuat keripik ubi ungu tang manis dan renyah ini di rumah ya…

Manfaat Ubi

Selain bermanfaat meningkatkan produksi sel darah merah, dan dapat di gunakan untuk membuat keripik ubi ungu yang manis dan renyah teryata bagian lain yaitu daun singkong juga berfungsi untuk :

1. Antioksidan

Seperti yang kita ketahui antioksidan sangat baik untuk tubuh. Antioksidan sangat bermanfaat menangkal radikal bebas dan membuat kulit agar lebih cerah secara alami.

2. Anti Kanker

Panyakit kangker yaitu penyakit yang mahal proses penyembuhan. Sehingga banyak sekali orang yang takut terkena penyakit tersebut.

Tapi tak perlu khawatir dengan mengonsumsi daun singkong insyaallah kanker tidak akan dengan mudah datang pada diri kamu.

3. Anti Tumor

Tumor dapat menyerang siapa saja kapan pun dan dimana pun. Tapi tidak perlu khawatir pengobatan tumor jauh lebih mudah bila dibandingkan dengan kanker.

Dan jika kita sering mengonsumsi daun singkong tumor pun kecil kemungkinan mampir pada tubuh kita.

4. Meningkatkan Nafsu Makan

Terkadang banyaknya masalah bisa membuat kita malas menyentuh makanan. Sampai berangsur-angsur dan membuat nafsu makan kita menjadi turun.

Untuk bisa meningkatkan nafsu makanpun cukup sulit. Saat inilah daun singkong mengeluarkan aksinya. Daun singkong terbukti dapat meningkatkan nafsu makan anda.

5. Membaut Kenyang Lebih Lama

Manfaat ubi jalar pun dapat membuat kenyang lebih tahan lama. Cocok untuk mereka yang sedang menjalankan diet, sehingga bawaannya tidak ingin ngemil terus. Selain itu, rasa kenyang lebih lama ini sangat cocok dirasakan ketika sedang bekerja panjang dengan jam istirahat yang sedikit.

6. Mengatasi Gangguan Lambung

Gangguan lambung sangatlah berbahaya jika dibiarkan. Sebab dapat memicu rasa sakit yang mendalam.

Penyakit lambung tergolong penyakit kronis, artinya cenderung melekat dalam diri penderitanya sepanjang tahun dan cukup susah disembuhkan.

Hanya dapat dihindari kekambuhannya. Dengan memakan ubi ini, artinya membuat lambung menjadi bisa lebih tenang dan sehat.

7. Menyehatkan Usus

Selain itu, usus juga menjadi organ yang sangat penting dan selayaknya dijaga kesehatannya. Dengan usus yang baik, maka pencernaan makanan jauh lebih baik. Sehingga tubuh akan meresponnya menjadi kesehatan secara total.

Resep Siomay Bandung Empuk yang Enak dan Mudah Dibuat

Efek Samping Terlau Banyak Mengonsumsi Daun Singkong :

1. Sakit Kepala

Mengonsumsi terlalu banyak daun singkong bisa menyebabkan asam lambung, dikarenakan  dinding lambung mendapat tekanan dan luka karena senyawa yang ada pada daun singkong.

Bersifat sianida yang mampu mengacaukan sistem dan kinerja jaringan perut sehingga dapat menyebabkan sakit perut, mual mual, sakir kepala dan disertai muntah.

2. Sakit Kepala

Kandunga senyawa linamarin dan lotaustralin yang ada pada daun singkong  bisa bertindak sebagai racun yang dapat menghambat kelancaran perdaran darah disekitar kepala.

Dapat dapat juga memicu ketegangan saraf pada kepala sehingga dapat menimbulkan sakit kepala yang terkadang datang secara berkesinambungan.

3. Ganguan Sesak nafas

Senyawa sianida yang ada pada daun singkong berpotensi menyebabkan penyempitan dan penyumbatan pada saluran pernafasan.

Penyumbatan tersebut dapat menyebabkan sesak nafas, dada nyeri dan terasa seperti sedang terhimpit benda yang berat.

4. Meningkatkan Kadar Kolesterol

Orang yang memiliki kadar kolesterol terlalu tinggi dalam darahnya sebaiknya menghindari untuk mengonsumsi daun singkong karena bisa meningkatkan kadar kolesterol.

Kadar tersebut yang nantinya dikhawatirkan bisa menimbulkan penyumbatan pada pembuluh darah yang dapat menghambat kinerja organ tubuh vital antara lain jantung.

5. Meningkatkan Asam Urat

Bagi penderita asam urat tidak di anjur kan, apalagi jika dikonsumsi secara berlebihan, karena didalamnya mengandung zat purin.

Zat purindata dapat menyebabkan meningkatnya asam urat dipersendian yang menimbulkan rasa nyeri dan peradangan.

6. Meningkatkan Tekanan Darah

Seseorang yang menderita darah tinggi sebenarnya masih diperbolehkan untuk mengonsumsi daun singkong tetapi dalam takaran yang wajar.

Disarankan untuk tidak ditambahkan santan dalam pengolahannya. Lemak pada santan akan sangat mempengaruhi tekanan darah dan mengganggu aliran darah.

Manfaat dan Khasiat Daun Singkong :

Manfaat dan khasiat yang terkandung di dalamnya yaitu batang singkong mampu memperkasa daya tahan tubuh serta memaksimalakan stamina daya.

Stamina daya akan tahan lama karna kandungan manfaatnya sebagaian ada kesamaan dengan manfaatnya antara batang singkong dengan titan gel.

Yang mampu menjaga dan memaksimalkan stamina daya tahan tubuh secara alami dan maksimal. Singkong dikenal ketela pohon, pohong atau ubi.

Manfaat Singkong Untuk Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Singkong memiliki kandungan vitamin. Di dalam 350 gram singkong mengandung vitamin sekitar C 55% dan 45% kebutuhan harian pria dan wanita.

Folat sebanyak 15% dari kebutuhan harian, dan mengandung vitamin E sebanyak 42mg. Kandungan folat di dalam makanan dapat membantu melindungi usus.

Dan dapat menurunkan risiko komplikasi selama kehamilan. Sementara kandungan vitamin C nya yang tinggi dapat melindungi tubuh anda dari berbagai kanker.

Daun singkong juga mampu menyembuhkan berbagai macam penyakit. Diantaranya demam, rematik, diare, luka-luka dan dapat meningkatkan stamina.

Singkong Juga Banyak Vitamin dan Kandungan Gizi Diantanya adalah :

• Vitamin (A, B17, dan C)
• Kalsium
• Kalori
• Fosfor
• Protein
• Lemak
• Hidrat arang

Penutup :

Demikian dulu pembahasan artikel mengenai keripik ubi ungu manis dan renyah nya, semoga kalian suka dan jika kalian ingin membuat camian jangan lupa untuk membuat keripik ubi ungu manis dan renyah ini, jangan lupa bagikan resep ini ke selamat mencoba. Semoga bermanfaat.