Resep Sayur Lodeh Sunda Yang Istimewa Dan Lezat

Hallo sobat pada kali ini saya akan mengulas sebuah hal tentang sebuah resep sayur lodeh sunda yang sangat super spesial dan lezat ini. Resep sayur lodeh sunda yang sangat istimewa ini saya jamin akan membuat anda ketagihan.

Apakah temen – temen sudah tidak sabar lagi untuk mengetahui resep sayur lodeh sunda yang super spesial ini??? kalau begitu kita mulai pembahasannya, tapi sebelum itu saya akan mengulas sedikit mengenai Sayur Lodeh.

Sayur lodeh merupakan masakan sayur yang berkuah santan khas dari Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah.

Sayur lodeh mempunyai banyak sekali berbagai macam variasi terutama pada bumbunya, ada yang santannya berwarna putih dan ada juga yang santannya berwarna kuning kemerahan.

Bahan-bahan yang sering digunakan pada sayur lodeh adalah labu jipang, kacang panjang, terung, petai, tempe, cabai, jagung kecil dan santan.

Resep masakan yang enak dan gurih ini sangat menyegarkan dan cocok jika dipadukan dengan serundeng daging, empal daging, telur asin dan ikan tongkol. Dan biasanya dihidangkan bersama dengan sambal.

Masakan ini bisa dibilang menyerupai kari, tetapi masakan ini menggunakan sayur-sayuran daripada menggunakan daging atau boga laut.

Resep Sayur Lodeh Sunda Yang Istimewa Dan Lezat

Baik temen – temen saat ini akan saya ulas resep sayur lodeh sunda yang lezat ini. Ikutilah langkah – langkahnya dengan baik yaa temen – temen. agar masakanmu nanti sesuai lezatnya dengan resep sayur lodeh yang saya berikan ini. Selamat mencoba resep sayur lodeh sunda ya.

Bahan – Bahan :

• 1 buah labu siam besar
• 100 gram kacang panjang
• 10 cm tempe
• secukupnya daun melinjo
• secukupnya melinjo
• 1 buah jagung manis
• 1 bungkus santan instan
• 2 buah wortel
• secukupnya penyedap rasa
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula merah
• secukupnya Bumbu halus
• 4 butir kemiri
• 3 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 2 cm lengkuas
• 1 sendok teh gula merah
• 1/2 sendok teh terasi

Langkah – Langkah Resep Sayur Lodeh Sunda :

1. Potong dadu labu dan tempe.potong juga kacang panjang dan wortel sesuai selera.cuci bersih.
2. Didihkan air dalam panci,lalu masukkan bumbu halus yg telah di tumis sebentar, lalu masukkan sayuran.
3. Tambahkan santan (saya memakai santan instan) . Aduk terus sampai sayuran empuk.
4. Beri garam,penyedap rasa,gula merah. Lalu cicipi. Dan sayur lodeh siap di santap.

Jadi itulah tadi temen – temen sudah saya berikan resep sayur lodeh sunda yang saya jamin rasa asli khas sunda. Jadi saat ini boleh kalian nikmati hasilnya tadi ya temen – temen.

Oh iya temen – temen setelah saya ulas resep sayur lodeh sunda ini saya juga akan mengulas tentang manfaat jika temen – temen mengkonsumsi sayur lodeh.

Manfaat Mengkonsumsi Sayur Lodeh

• Meningkatkan Nafsu Makan

Manfaat sayur lodeh bisa meningkatkan nafsu makan. Anda percaya? Tentu saja anda pasti percaya karena sudah membuktikannya sendiri. Apalagi jika anda memakan lodeh bayam, sayuran hijau ini seakan meningkatkan citarasanya sebanyak 5 kali lipat.

• Menambah Stamina

Sayur Lodeh juga bisa meningkatkan stamina. Sangat cocok untuk anda yang memiliki gangguan kesehatan dan sedang membutuhkan melejitkan stamina. Jika temen – temen sedang sakit, sebaiknya segera saja makan sayur ini supaya stamina kembali sediakala.

• Meningkatkan Kecerdasan

Makan sayur lodeh juga ada hubungannya dengan otak. Rasanya otak jadi lebih cerdas, makin cerdas, dan anda akan mudah berpikir.

Sayuran ini sungguh begitu baik sekali untuk stimulus otak. Apalagi jika anda pandai memilih jenis sayuran yang untuk dilodeh. Lodeh labu bisa menjadi salah satu menu andalan.

Ulasan mengenai manfaat mengkonsumsi sayur lodeh tadi sekaligus mengakhiri pembahasan kita pada kali ini mengenai resep sayur lodeh sunda yang sangat istimewa dan saya jamin rasanya lezat ini.

Kalau begitu sekian dan terima kasih nantikan pembahasan saya kedepannya. Sekian Dan Terimakasih teman – teman.