Resep Soto Betawi Asli Pakai Susu Resep Terenak

Hallo sobat pada kali ini saya akan mengulas sebuah hal tentang sebuah Resep Soto Betawi Asli Pakai Susu yang sangat super spesial. Resep Soto Betawi Asli Pakai Susu yang sangat istimewa ini saya jamin akan membuat anda ketagihan.

Apakah temen – temen sudah tidak sabar lagi untuk mengetahui Resep Soto Betawi Asli Pakai Susu yang super spesial ini??? kalau begitu kita mulai pembahasannya.

Resep Soto Betawi Asli Pakai Susu Resep Terenak

Bahan – Bahan :

500 gram daging sapi tanpa lemak, biarkan utuh
300 gram paru sapi
300 gram tulang sapi untuk kaldu
1 liter susu cair full cream
800 mililiter santan kekentalan sedang
500 mililiter kaldu sapi
Air secukupnya, untuk merebus daging
Minyak goreng secukupnya
Garam secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
3 batang daun bawang, potong-potong
3 batang seledri, potong-potong

Bumbu Halus :

2 ruas jari jahe
1,5 ruas jari kunyit,saya pakai biang kunyit biar lebih kuning
5 butir kemiri
1,5 ruas jari kencur
13 siung bawang putih
10 siung bawang merah
1 sdt lada bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt pala bubuk
1/2 sdt jinten bubuk

Bumbu Tambahan :

3 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
3 ruas jari kayu manis
5 butir cengkeh
3 butir pekak
5 butir kapulaga
2 batang serai,geprek
2,5 ruas jari laos,geprek

Bahan Pelengkap :

2 buah tomat merah, potong dadu
2 batang daun bawang,iris
Bawang goreng secukupnya
Emping melinjo secukupnya
2 buah kentang, potong dadu dan goreng
Kecap manis secukupnya
Acar secukupnya
Jeruk nipis sesuai selera
1 ons cabai rawit, rebus dan haluskan untuk sambal

Langkah – Langkah Resep Soto Betawi Asli Pakai Susu :

Cuci bersih daging, tulang dan paru, kemudian bisa direbus hingga mendidih. Supaya nanti kaldunya tidak menjadi keruh, lalu ganti air rebusan dengan yang baru kemudian rebus sampai daging dan paru bisa empuk. Matikan api dan saring kaldu.
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai benar-benar harum. Masukkan ke dalam panci, lalu tambahkan santan, susu cair, tulang dan kaldu, kemudian didihkan sambil terus diaduk biar santan tidak pecah.
Potong agak tebal daging yang sudah direbus, kemudian masukan ke dalam kuah soto. Masak sampai bumbu meresap ke daging, kemudian keluarkan dagingnya dan tiriskan.
Iris paru agak tipis, kemudian lumuri dengan garam dan goreng hingga garing. Angkat dan tiriskan, kemudian goreng daging yang sudah ditiriskan hingga kecoklatan. Angkat, potong dadu paru dan daging. Sisihkan.
Tambahkan garam dan kaldu bubuk ke dalam kuah. Tes rasa, masukkan daun bawang dan seledri. Masak sebentar sampai seledri dan daun bawang layu. Matikan api.
Untuk penyajian, tata kentang, potongan daging dan paru, irisan daun bawang, tomat, kemudian siram dengan kuah. Terakhir, taburi bawang goreng.
Sajikan soto Betawi dengan pelengkap.

Analisa Peluang Usaha Soto Betawi Pakai Susu

Soto betawi pakai susu merupakan salah satu pilihan makanan yang sangat recomen untuk dicicipi.

Olahan makanan soto betawi pakai susu ini merupakan olahan makanan yang sangat terkenal di tanah Betawi yang memiliki cita rasa yang sangat lezat sehingga banyak masyakat yang menyukainya mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa.

Peluang bisnis soto betawi pakai susu ini masih sangat terbuka lebar jika Anda ingin terjun di dalamnya. Dengan menjalankan kegiatan usaha soto betawi pakai susu ini bisa mendatangakan keuntungan untuk Anda.

Untuk menjalankan kegiatan usaha soto betawi pakai susu ini sangat mudah dan tidak membutuhkan modal yang besar. Bagaimana, apakah Anda merasa tertarik untuk menjalankan kegiatan usaha soto betawi ini sebagai kegiatan usaha Anda?

Jika Anda merasa tertarik untuk menjalankan kegiatan usaha soto betawi pakai susu ini di bawah ini akan kami berikan contoh analisa usaha dari usaha soto betawi.

Peluang usaha soto betawi pakai soto ini terbilang sangat propektif dengan respon positif oleh berbagai kalangan masyarakat. Usaha soto betawi pakai susu menjadi suatu pilihan usaha yang menjanjikan hingga banyak orang yang terpincut untuk menerjuni usaha tersebut.

Oke teman – teman jadi seperti itu lah tadi pembahasan kita pada kali ini dengan topik utama kita adalah resep soto betawi pakai susu. Semoga dapat bermanfaat bagi temen – temen semuanya. Sekian dan terima kasih.