Cara Buat Es Krim Tanpa Mixer – Es Krim merupakan makanan yang di sajikan dalam bentuk beku dan terbuat dari susu atau krim.

Cara buat es krim banyak sekali caranya dari mulai yang sederhana sampai menggunakan mesin es krim,, sesuai dengan kebutuhan saja.

Dalam membuat es krim biasanya untuk mengaduk krim akan membutuhkan mixer,, tetapi selain itu banyak juga es krim yang diolah tanpa menggunakan mixer.

Langsung simak saja cara membuat es krim tanpa mixer.

1. Es Krim Lembut Tanpa Mixer

Cara buat es krim tanpa mixer

Bahan Yang Dibutuhkan :

  • 4 sachet SKM putih
  • 4 sdm gula pasir
  • 2 sdm tepung terigu
  • 65 ml Santan kara
  • 550 ml air (2 gelas belimbing)
  • 1 sachet vanili
  • 12 sdm mentega cair

Cara Buat Es Krim Tanpa Mixer

  1. Siapkan air 550 ml pada wadah,lalu campur dengan santan
  2. Sementara itu campurkan mentega cair,terigu,susu, dan gula. Nyalakan api,aduk aduk hingga meletup lalu matikan
  3. Setelah itu tambahkan dengan campuran santan tadi aduk aduk. Nyalakan lagi api aduk sampai meletup letup. Matikan kompor
  4. Tuang pada wadah biarkan dingin,lalu tutup.Bekukan di kulkas biasanya 1 harian. Tambahkan toping sesuai selera ya..siap dinikmati selamat mencoba..

2. Es Krim Milo

Cara buat es krim milo

Bahan Bahan Yang Di Butuhkan

  • 14 keping kue susu
  • 1 sachet susu kental manis (boleh yg putih atau coklat)
  • 3 sachet milo
  • 250 ml susu full cream

Cara Buat Es Krim Milo Tanpa Mixer

  1. Masukan kue susu ke dalam blender (kue nya di potong2 dulu)
  2. Tambahkan susu kental manis, milo dan susu full cream
  3. Blender sampai semuanya lembut
  4. Masukan ke dalam wadah tertutup lalu masukan ke dalam freezer dan setelah beku siap di nikmati ๐Ÿ˜‰

3. Es Krim Cokelatย 

Bahan Bahan Yang Dibutuhkan :

  • 400 ml susu uht (saya : frisian flag coklat, gambar gelas takaran ada di bawah)
  • 2 sachet skm (saya : indomilk putih)
  • 2 sachet susu bubuk (saya: dancow coklat)
  • 3 sdm maizena (yang sudah dilarutkan dahulu dengan air hangat)
  • 1 sdm tbm (di tim dahulu)
  • 1/2 sdt vanili

Cara Buat Es Krim Cokelat Tanpa Mixer

  1. Siapkan semua bahan, siapkan 1 baskom
  2. Masukkan susu dancow, susu uht, vanili dan skm, kocok dahulu setelah itu masukkan tbm, dan maizena (Jika Ingin lebih yummy bisa tambahkan susu dancow nya ya)
  3. Kocok dengan whisk 25 menit an agar bahan agak mengembang
  4. Setelah itu masukkan ke wadah dan ke freezer +- 5jam sampai 8 jam
  5. Setelah itu es krim siap disantap

4. Es Krim Tumis Vanilla Lembut

Bahan Bahan Yang Di Butuhkan

  • 12 sdm mentega cair
  • 2 sdm tepung terigu
  • 4 sachet SKM putih
  • 4 sdm gula pasir
  • 65 ml santan instant (saya pakai kara)
  • 550 ml air (2 gelas belimbing)
  • 1 sachet vanili

Cara Buat Es Krim Tumis Vanilla Tanpa Mixer

  1. Campur air dan santan instan dalam wadah, aduk sampai rata. Sisihkan.
  2. Campur mentega cair dan tepung terigu, lalu tumis dengan api sedang sambil di aduk-aduk sampai rata dan meletup-letup. Matikan api.
  3. Masukkan susu kental manis dan larutan air santan aduk sampai rata. Setelah tercampur rata nyalakan api kembali.
  4. Masukkan vanili dan gula pasir, aduk-aduk terus sampai gula larut dan adonan meletup-letup. Tidak perlu sampai adonan mengental ya, cukup sampai meletup-letup saja, matikan api.
  5. Tuang dalam wadah, tunggu sampai dingin lalu tutup wadah (bisa pakai wadah sejenis Tupperware). Simpan dalam freezer sampai membeku dan berubah menjadi adonan es krim. Biasanya setengah sampai seharian.
  6. Es krim tumis siap di nikmati ๐Ÿ˜ es krim nya lembut…

5. Es Krim Silverqueen

Bahan Bahan Yang Di Butuhkan

  • 8 sdm susu kental manis
  • 5 sdm gula pasir
  • 2 sdm tepung maizena
  • 450 cc air(yg 50cc aku pake susu cair ultra)
  • sdikit vanili
  • 1/2 sdt sp, ditim
  • 1 sachet chocolatos
  • topping: 1 ato 1/2 batang coklat silverqueen

Cara Buat Es Krim Silverqueen Tanpa Mixer

  1. Campur dan masak semua bahan, kecuali sp,chocolatos,topping
  2. Kalo udah matang (adonan agak kental)…setelah dingin taruh dalam wadah terus masukkan ke dalam freezer
  3. Kurang lebih sekitar 9jam aku ambil adonan…nggk terlalu keras yg penting membeku…aku campur dengan spnya (di tim dgn dilarutkan 1sdm air)…lalu aku kocok pake whisk sampe mengembang putih n lembut(gk pake wktu)
  4. Adonan aku bagi 2, yang satu warna putih dan satunya aku campur dgn chocolatos…aku masukkan dalam cup jelly…trus atas nya aku kasih coklat silverqueen yg diparut.
  5. Es krim silverqueen telah jadi..

Selamat Mencoba dan Semoga Berhasil ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€!