Cara Membuat Rendang Telur Puyuh Nikmat

Hai sobat pada kesempatan kali ini kita akan membahas tentang cara membuat rendang telur puyuh yang nikmat. Rendang merupakan jenis masakan khas Minangkabau.

Untuk rendang memang identik dengan rendang daging, namun telur puyuh yang dimasak dengan bumbu rendang juga memiliki cita rasa yang lezat dan nikmat.

Telur yang dimasak dengan bumbu rendang ini biasanya di sebut dengan rendang telur. Rendang telur adalah salah satu masakan sederhana istimewa yang disajikan sehari-hari. Jika dirasa-rasa rendang telur ini cocok dissajikan dengan nasi putih yang hangat.

Cara Membuat Rendang Telur Puyuh

Tidak seperti rendang danging, yang cukup membutuhkan banyak waktu dalam proses pembuatanya. Cara membuat rendang telur puyuh ini lebih cepat dan singkat waktunya. Tetapi walaupun begitu, cita rasanya tetap lezat dan enak.

Tentu saja, seperti resep rendang lainnya, resep rendang telur puyuh juga menggunakan santan sebagai salah satu bahan utamanya. Untuk itu, pemilihan bahan santan sangat berpengaruh sekali terhadap rasa yang dihasilkan nanti.

Kalau teman-teman ingin membuat masakan yang lezat dan legit, sebaiknya santan diambil dari perasan buah kelapa asli. Tetapi, kalau memang tidak punya banyak waktu, santan bisa menggunakan santan instan yang banyak di jual di warung warung dan toko dekat rumah.

Tentu saja, cita rasa hasil jadinya pasti berbeda apabila menggunakan santan asli dari buah kelapa. Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara membuat rendang telur puyuh yang nikmat dan bahan-bahan yang dibutuhkannya di bawah ini ya.

Bahan-Bahan yang Digunakan :

Telur puyuh
Santan kelapa
Daun jeruk
Batang serai
Bawang putih
Cabai merah
Bawang merah
Kunyit
Lengkuas
Garam
Gula
Penyedap rasa

Langkah Cara Membuat Rendang Telur Puyuh :

Setelah kita berhasil menemukan semua bahan dan bumbu yang akan kita gunakan, untuk langkah awalnya kita rebus terlebih dahulu telur puyuhnya hingga air mendidih atau telur tersebut mengapung di atas air.
Kemudian kita angkat dan kita kupas kulitnya satu persatu sampai terkupas semua.
Setelah itu untuk langkah yang ke dua kita ambil bumbu-bumbunya dan kita tumbuk hingga halus
Kemudian kita panaskan minyak gorengnya, kita akan menggoreng terlebih dulu telur puyuh yang sudah kita rebus tadi dan kita panaskan kembali sedikit minyak goreng untuk menumis bumbunya.
Setelah itu untuk langkah berikutnya kita tambahkan serai yang sudah kita geprek ke tumisan bumbu tersebut, lalu kita ambil telur yang sudah kita goreng tadi dan masukan kedalam tumisan bumbu aduk-aduk hingga telur terlumuri oleh bumbu.
Kita tambahkan santan kelapanya, garam penyedap rasa dan juga irisan gula aduk lagi hingga semuanya tercampur terus kita cicipi apakah sudah pas rasanya dengan selera kita.
Apabila sudah pas kita kecilkan apinya dan kita tunggu hingga matang setelah itu kita angkat dan kita tuangkan ke piring saji atau mangkok.
Ini lah resep untuk membuat resep rendang telur puyuh nikmat semoga dengan resep di ini kalian bisa membuatnya di rumah.

Manfaat Rendang Telur Puyuh :

1. Menunjang Aktifitas Tubuh

Kalori yang terkandung didalamnya akan bermanfaat sebagai sumber tenaga yang dibutuhkan tubuh. Dengan mengkonsumsinya maka kalian mendapatkan tenaga untuk menunjang aktifitas tubuh sehingga kalian dapat melakukan kegiatan sehari-hari tanpa lelah.

2. Mengontrol Berat Badan

Jika kalian mempunyai berat badan kalian bisa mengkonsumsi makanan rendang. Kandungan yang ada dalam rendang terbukti mampu mengontrol berat badan. Dengan rajin mengkonsumsi maka akan mengontrol berat badan secara alami sehingga tubuh akan tetap ideal.

3. Sebagai Sumber Energi Tubuh

Dengan mengkonsumsi rendang akan bermanfaat sebagai sumber energi tubuh. Tentu, hal ini sangat di butuhkan untuk kekuatan tubuh kalian. Oleh karena itu, kalian bisa mengkonsumsi makanan ini untuk sebagai sumber enegi yang dibutuhkan oleh tubuh.

4. Membantu Proses Pencernaan

Manfaat lainya dari rendang adalah membanty proses pencernaan. Proses ini berperan penting untuk tubuh. Kandungan fosfor yang terkandung didalamnya akan bermanfaat untuk membantu proses pencernaan agar dapat bekerja dengan efektif.

Oke sobat demikian artikel tentang resep rendang telur puyuh. Semoga dengan adanya artikel ini dapat membantu kalian untuk membuat rendang telur puyuh. Kalian juga dapat mencoba resep lain dari kami tentang cara membuat cenil singkong.