Baiklah pada kesempatan yang baik ini saya akan memberikan berbagai cara tentang Cara Membuat Stik Kentang Keju Renyah Di Luar Lembut Di Dalam. Jenis cemilan ini sangatlah digemari oleh banyak kalangan, baik anak – anak, dewasa, maupun orang tua sekaligus. Dan sangat nikmat ketika dimakan di waktu luang bersama keluarga anda.

Kentang  keju yaitu  makanan yang cepat saji, yang terdiri dari kentang goreng yang dilumuri keju dengan tambahan berbagai topping lain. Kentang keju ini umumnya disajikan sebagai hidangan makan siang atau makan malam. Jenis makanan ini bisa ditemukan di tempat makanan cepat saji, makan malam, dan tempat pemanggangan di seluruh belahan Amerika Serikat, serta belahan dunia lainnya.

Selain nasi,  kentang juga salah satu makanan berkarbohidrat tinggi yang sering dijadikan sebagai makanan pokok adalah kentang. Meskipun kentang bukan makanan pokok yang biasa disantap masyarakat Indonesia, olahan kentang termasuk jenis makanan yang digemari banyak orang di Indonesia.

Kentang bukan hanya mengandung karbohidrat, kentang juga dikenal sebagai makanan yang kaya akan nutrisi. Hal tersebut dikarenakan kentang juga mengandung vitamin A, B-kompleks, C, asam folat, mineral, protein, polifenol dan masih banyak lagi.

Cara Membuat Stik Kentang Keju 

cara membuat stik kentang

Bahan – Bahan yang Dibutuhkan :

  • 500 gr kentang
  • 100 gr tepung maizena
  • 50 gr keju parut
  • Garam dan merica secukupnya
  • Kaldu ayam 1 blok
  • 1 batang daun seledri, cincang halus
  • Minyak goreng

Cara Pembuatan Stik Kentang Keju :

  1. Rebus atau kukus kentang hingga matang dan teksturnya empuk. Kemudian, kuliti dan hancurkan kentang;
  2. Tambahkan tepung maizena, keju parut, garam, merica, kaldu ayam, dan daun seledri. Aduk rata bersama kentang;
  3. Kemudian ambil sedikit campuran kentang lalu bentuk seperti stik dengan menggulungnya pakai tangan;
  4. Panaskan minyak, lalu goreng kentang keju yang sudah dibentuk hingga berwarna kuning keemasan;
  5. Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama mayones atau saus sambal sebagai cocolan.
  6. Selanjutnya camilan stik kentang keju enaknya disajikan bersama segelas teh hangat nih. Sore-sore sambil ngemil, sambil ngeteh. Wuih, pasti nikmat banget deh!

Cara Membuat Stik Kentang Keju Kaldu Jamur

cara membuat stik kentang

Bahan – Bahan yang Diperlukan :

  • 570 gr Kentang kukus
  • 100 gr Keju parut
  • 150 gr Tepung maizena
  • Gula pasir 1 sdt
  • 1/4 sdt Garam
  • 1 sdt Kaldu jamur
  • Lada halus 1/4 sdt
  • 1 batang Seledri iris halus

Langkah – Langkah Pembuatan :

  1. Haluskan kentang yang sudah dikukus.
  2. Campur semua bahan, aduk rata, uleni sampai menjadi adonan yang halus.
  3. Ambil adonan, pipihkan dengan rolling pin dan potong2 memanjang sesuai selera.
  4. Panaskan minyak goreng, goreng adonan kentang yang sudah di potong2 dengan api sedang.
  5. Angkat, tiriskan dan sajikan dengan saos atau mayonais.

Cara Membuat Stik Kentang Keju Renyah Di Luar

cara membuat stik kentang

Bahan – Bahan yang Dibutuhkan :

  • 500 gr / 3 ~ 4 Buah Kentang.
  • 100 gr / 0,6 Kotak Keju.
  • 100 gr / 8 Sdm Tepung Maizena.
  • 0,5 Sendok Teh Garam.
  • 1 Batang Seledri.
  • 0,5 Sendok Teh Lada.

Langkah – Langkah Pembuatan :

  1. Ambil “Kentang”, lalu kupas dan cuci. Selanjutnya rebus atau kukus sampai empuk sekitar 15 menit. Angkat, lalu tumbuk dalam wadah sampai halus.
  2. Kini siapkan parutan, lalu parut “Keju” dan sisihkan dahulu. Siapkan juga pisau lalu iris tipis-tipis “Seledri”, sama sebelumnya sisihkan juga lebih dahulu.
  3. Kemudian siapkan wadah lalu masukan “Kentang” halus, “Seledri”, parutan “Keju”, “Tepung Maizena”, “Garam” dan “Lada”. Aduk sampai tercampur rata.
  4. Masukan “Adonan Kentang” ke dalam wadah plastik, lalu gunting bagian ujungnya. Lanjut cetak sesuai ukuran panjang yang diinginkan.
  5. Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng. Lalu gunakan api kecil, lalu goreng “Stik Kentang” sekitar 2 ~ 3 menitatau keemasan. Selesai, sajikan!

Nah bagaimana dengan artkel saya di atas mengenai Cara Membuat Stik Kentang Keju Renyah Di Luar Lembut Di Dalam ? Resep  kentang kejunya yang saya bagikan tadi sangat mudah bukan untuk membuatnya?. Dan jangan lupa juga membaca artikel lain tentang Cara membuat kentang kejuSelamat mencoba!