Resep Bikin Kue Laba Laba Renyah Cocok Untuk Camilan

Kue Laba-laba sangat diminati masyarakat karena rasanya yang unik dan tekstur nya yang renyah, Kue ini juga cocok untuk camilan si kecil di rumah karena camilan buatan sendiri lebih sehat dari pada harus jajan di luar yang kita sendiri tidak tau jajanan itu higienis atau tidak. Resep Bikin Kue Laba laba sebenarnya cukup simpel kami yakin kalian langsung bisa sekali coba tanpa gagal.

Jika kalian ingin camilan yang dingin dan enak kalian bisa coba membuat Stuff Roti.

 

Resep Bikin Kue Laba laba

Bahan :

  • 1 butir telur.
  • 3 sdm gula pasir.
  • 3 sdm tepung beras.
  • 3 sdm tepung tapioka.
  • 5 sdm tepung terigu.
  • 120 ml susu.
  • 1/2 sdt vanili.
  • 1 sdm minyak goreng.
  • Sejumput garam.
  • 1 sdm coklat bubuk.

Langkah Membuat :

  1. Kocok telur dan gula hingga larut. Masukkan ketiga tepung, garam, vanili, susu, coklat bubuk dan minyak goreng sampai tercampur rata, dan tidak bergerindil.
  2. Masukkan ke dalam botol yang sudah dilubangi tutupnya. Saya pake botol air mineral.
  3. Panaskan teflon. Semprotkan adonan dengan gerakan acak. Tunggu beberapa detik hingga adonan cukup kering, gulung. Angkat. Lakukan hingga adonan habis. Sajikan.

 

Resep Kue Spider Crispy

Bahan :

  1. 75 gram tepung terigu.
  2. 35 gram tepung beras.
  3. 35 gram tepung tapioka.
  4. 50 gram gula pasir.
  5. 1 butir telur ayam.
  6. Minyak 1,5 sdm.
  7. 1,5 sdt garam.
  8. 110 ml santan/ susu cair/ air matang.

Langkah Membuat :

  1. Masukkan Telur, gula pasir dan garam. Kocok sampai gula larut.
  2. Setelah gula larut masukkan minyak, campur rata. Kemudian masukkan tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, dan tuang secara bertahap santan/susu cair/air. Aduk rata.
  3. Bagi menjadi beberapa bagian, beri pewarna. Aduk rata. Pindahkan ke plastik segitiga atau botol plastik.
  4. Panaskan teflon dengan api kecil. Buat sarang laba-laba. Tunggu sampai adonan benar-benar kering baru di gulung. Supaya crispy dan tidak melempem. Memang harus sabar.hehe. Lakukan sampai adonan habis.

Resep Kue Spider Chocolatos

Bahan :

  • 75 gram tepung terigu.
  • 35 gram tepung tapioka.
  • 35 gram tepung beras.
  • 1 sachet chocolatos.
  • 120 ml susu cair (saya pake air biasa).
  • 2 sdm gula pasir.
  • 1 butir telur.
  • 1 1/2 sdm minyak sayur.
  • Sejumput garam.

Langkah Membuat :

  1. Kocok telur, gula pasir dan garam hingga rata. Ayak tepung terigu, tepung beras, tapioka dan chocolatos. Aduk hingga rata kembali.
  2. Masukkan susu cair/air biasa, aduk-aduk kembali hingga benar-benar rata. Terakhir, masukkan minyak sayur, lalu aduk rata.
  3. Siapkan botol minuman yang sudah dilubangi tutupnya, atau menggunakan botol saus/kecap seperti di gambar. Masukkan seluruh adonan ke dalam botol.
  4. Panaskan teflon, buat jaring laba-laba dengan agak menekan botolnya. Setelah bagian atasnya cukup mengering, gulung secara perlahan.
  5. Siap, Sajikan.