Pada ulasan kali ini saya akan membahas resep masakan sederhana sehari hari yang cara pembuatanya sangat mudah.

Ada banyak masakan asli Indonesia yang berasal dari berbagai daerah di seluruh tanah air. Kelezatan masakan tanah air yang kaya rempah pun sudah cukup terkenal di dunia.

Namun beberapa orang menganggap masakan Indonesia terlalu banyak prosesnya. Padahal ada juga resep masakan Sederhana sehar hari yang cara pembuatannya sangat mudah.

Resep masakan Sederhana sehar hari

Sebenarnya untuk masakan sehari-hari, masyarakat tanah air lebih banyak menggunakan resep yang sederhana. Seperti beberapa resep berikut yang menjadi resep masakan sederhana sehari hari yang mudah dan praktis.

Bahan-bahannya mudah dan memasaknya relatif lebih cepat. Masakan-masakan yang praktis dan tidak membutuhkan banyak proses. Seperti beberapa resep masakan berikut yang sering menjadi pilihan masakan sehari-hari masyarakat.

1. Resep Masakan Sederhan Sehari Hari Brokoli Jamur

Bahan  Brokoli Jamur

  • 300 gram brokoli
  • 250 gram jamur campignon segar
  • 200 gram udang, buang kulitnya
  • 1 buah wortel
  • 1 batang daun bawang
  • 3 sdm minyak

Bumbu

  • 1 ruas jahe, digeprek
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 butir bawang bombay
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • garam secukupnya

Resep masakan sederhana Sehari Hari Brokoli Jamur

  1. Pertama, panaskan minyak dalam wajan.
  2. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan juga jahe sampai wangi.
  3. Kemudian masukkan udang, aduk sampai berubah warna.
  4. Setelah itu, tambahkan jamur, wortel dan juga brokoli.
  5. tambahkan bumbu garam, merica dan juga gula pasir, beri sedikit air, selanjutnya masak sampai matang.
  6. Terakhir masukkan saus tiram dan juga daun bawang.
  7. Kemudian matikan api, dan cah brokoli jamur pun siap disajikan.

2. Resep Masakan Sederhana sehari hari Tumis Kangkung Teri

Kangkung merupakan salah satu sayuran favorit masyarakat tanah air. Sayur hijau yang bisa tumbuh di tanah dan air ini sering menjadi lauk dalam menu makan sehari-hari

Bahan Bahan

  • 2 ikat kangkung , siangi
  • 75 gram teri nasi, goreng
  • 3 lembar daun jeruk , buang tulang daunnya
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula merah sisir
  • 100 ml air
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Tumbuk Kasar

  • 5 butir bawang merah
  • 6 buah cabai merah keriting
  • 3 buah cabai rawit
  • 1 sendok teh terasi goreng

 Resep Masakan Sederhana Sehari Hari Tumis Kangkung Teri

  1. Panaskan minyak di dalam wajan, tumis bumbu yang ditumbuk kasar dan juga daun jeruk hingga harum.
  2. Lalu masukkan kangkung, garam, dan juga gula merah.
  3. Aduk hingga rata. Kemudian tuangkan air. Aduk sampai merata.
  4. Masak hingga matang dan bumbu meresap.
  5. masukkan teri lalu aduk hingga rata.
  6. Hidangkan.

3. Resep Masakan Sederhan Sehari Hari Terong Balado

Masakan balado dengan cita rasa yang sedikit pedas adalah kesukaan orang Indonesia. Makanan atau masakan balado juga memiliki penampilan yang cukup menggoda dengan warna merah kecokelatan.

Ada beberapa bahan yang sering dijadikan olahan balado, mulai dari telur, tahu, dan terung. resep masakan sederhana sehari-hari  yang mudah salah satunya adalah terong balado. Masakan ala Sumatera Barat khususnya Padang tersebut sudah sering dimasak di seluruh daerah di tanah air.

Bahan Bahan :

  • 4 buah terung ungu
  • 6 siung bawang merah,
  • 5 cabai rawit atau sesuai selera,
  • 4 siung bawang putih,
  • 9 cabai merah besar, dan
  • 2 buah tomat.
  • Siapkan juga garam
  • gula secukupnya .

Resep Masakan Sederhana Sehari Hari Terong Balado

  1. Cuci semua bahan yang diperlukan dengan air sampai bersih.
  2. Selanjutnya adalah memotong terung menjadi seukuran ibu jari.
  3. Masukan ke dalam air agar terung tidak menghitam.
  4. Siapkan bahan untuk bumbu halus untuk ditumbuk.
  5. Anda juga bisa menggunakan blender untuk menghaluskan bahan, namun lebih nikmat cita rasanya jika menggunakan ulekan tradisional.
  6. Panaskan minyak goreng. Panaskan cukup banyak untuk menggoreng terung terlebih dulu. Setelah semua terung selesai digoreng,
  7. kurangi minyak untuk takaran menumis.
  8. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan ke minyak panas.
  9. Aduk dan tumis sebentar hingga masak dan harum.
  10. Selanjutnya masukan potongan terung dan aduk sampai merata.
  11. Beri sedikit air dan diamkan sampai bumbu meresap ke terung.
  12. Angkat terung sambal balado dan sajikan.

Itu tadi ulasan tentang resep masakan sederhana sehari hari yang dapat saya bagikan untuk anda. Resep Kue Basah Praktis ini sanagt nikmat lho.