siapa sih yang tidak suka pancake durian? kali ini saya akan membahas tentang cara membuat pancake durian sederhana.

makanan satu ini bener bener bikin ngiler sekali buat anda yang biasa berburu jual pancake durian di medsos atau di medan.

Jika memang sangat hobi makan pancake durian/durianya itu sendiri kamu perlu untuk mencoba membuat pancake durian sederhana sendiri dirumah. langsung kita bahas dibawah ini.

Pancake Durian adalah kue dari lumatan daging durian (yang dipisahkan dari bijinya) ditambah vla kemudian diselimuti kulit Pancake. Bagi penggemar buah durian pas tau.

Pastikan anda tidak ketinggalan untuk mencoba resep cara membuat Pancake Durian ini.

Ada banyak kreasi dalam cara membuat Pancake durian sederhana yang mengkombinasikan isinya dengan bermacam-macam rasa, seperti : coklat, keju, strawberi, madu, dll.

Tetapi artikel kali ini penulis akan menyajikan Resep Cara Membuat Pancake Durian Sederhana dan Lezat jadi untuk pancakers silahkan simak dibawah ini.

dan jika ingin tau cara membuat keripik pisang coklat di artikel ini juga ada lho gengs.

Resep Pancake Durian Yang Sederhana Dan Enak

cara membuat pancake durian sederhana

Bahan-Bahan Untuk Membuat Kulit Pancake :

  • 200g tepung terigu
  • 4 butir telur ayam
  • 200 ml susu cair
  • Essens/pasta pandan secukupnya (± 2–3 tetes)

Bahan-Bahan Untuk Isinya :

  • 1–2 bungkus krim kocok (whipped cream), dikocok.
  • Lumatkan daging buah durian hingga lumat secukupnya (± 4–6 buah durian yang telah dipisahkan dari biji durian).

Cara membuat Pancake Durian:

  1. Campurkan tepung terigu,telur ayam,dan susu cair pasta pandan. Aduk semua bahan itu hingga merata.
  2. Olesi Teflon dengan mentega. Panaskan Teflon dengan api kecil, bila sudah panas teflonnya, masukan adonan tadi dibuat dadar berbentuk bulat tipis-tipis. Tunggu hingga matang dan berwarna kuning keemasan lalu Angkat
  3. Ulangi no.2 sampai adonan abis.
  4. Ambil selembar kulit Pancake, isi dengan krim dan daging durian segar. Lalu kulit Pancake dilipat.

Manfaat Dan Gizi Dari Buah Durian

Guys, sekarang sudah mau memasuki musim buah durian kan yah. nah setelah kita membahas tentang cara membuat pancake durian sederhana kita akan membahas manfaat dan gizi dari durian ini.

Siapa yang tidak mengenal buah dengan tekstur kulit berduri tajam itu yang baunya yang khas.

Banyak orang yang merasa was-was ketika akan memakan buah yang merupakan khasnya wonderful indonesia ini.

Namun banyak pula yang akan merasa ketagihan setelah makan buah yang memiliki bau yang sangat khas ini.

Nah, sebenarnya banyak belum mengetahui tentang manfaat dari buah yang berjuluk The King of Fruit ini.

Kandungan Gizi Durian

Durian buah yang bergizi, vitaminnya yang banyak sangat bermanfaat bagi tubuh kita disetiap ada manfaat pasti ada efek sampingnya.

Namun bagaimana jadinya jika seorang maniak/hobi durian memakan durian lebih dari dua buah durian.

Tentu hal tersebut akan memiliki efek samping yang bisa mematikan. Sedikitnya ada sebanyak lima persen dalam setahun kasus kematian yang diakibatkan oleh durian tersebut, terdengar sangat sepele memang.

  1. Membantu Melancarkan Pencernaan

Seperti halnya buah berdaging lainnya, durian juga kaya akan serat yang vital untuk kerja sistem seluruh tubuh manusia.

Serat menyebabkan gerakan usus meningkat, membuat sisa makanan lebih mudah bergerak melalui saluran usus dan mempermudah pencernaan.

Serat juga merangsang gerak peristaltik dan sekresi cairan pencernaan dan lambung, membuat proses-proses pembuangan kotoran semakin lancar dan mudah.

Dengan mengurangi kondisi seperti sembelit dan penyumbatan di usus, kembung, mulas, dan kram maka resiko gangguan pencernaan serta kondisi serius seperti kanker kolorektal juga berkurang karna usus lancar.

Sebagian besar serat dalam durian adalah serat tidak larut, yang dapat menurunkan frekuensi diare pada manusia.

Selain itu, serat juga membantu manusia mengurangi kadar kolesterol buruk di dalam darah yang ada di tubuh manusia dengan cara mengeluarkannya sebelum sempat merusak sistem kardiovaskular.

  1. Merilekskan Pembuluh Darah

Durian sarat akan potasium, mineral penyeimbang kadar garam dan cairan di dalam tubuh manusia.

Ketika jumlah potasium mencukupi, pembuluh darah akan menjadi rileks, stres di sistem kardiovaskular berkurang, mengurangi risiko terkena atherosklerosis, serangan jantung dan stroke.

Pembuluh darah yang rileks berarti juga meningkatkan oksigen di dalam darah yang ada dalam tubuh manusia.

Penelitian mengatakan, peningkatan pada asupan oksigen darah akan mengurangu risiko kepikunan dan Alzheimer.

  1. Membuat Tidur Lebih Cepat

Durian mengandung tryptophan, senyawa yang erat hubungannya dengan rasa kantuk jadi jika memakan durian terlalu banyak akan terjadi ngantuk atau akan tdur lebih awal.

Tryptophan yang masuk ke otak akan diubah menjadi serotonin di dalam tubuh.

Serotonin dalam jumlah yang banyak akan mendorong produksi metmlatonun.

Hormon melatonin adalah hormon yang menimbulkan perasaan mengantuk dan membuat rileks pada manusia.

  1. Mencegah Kanker

Durian kaya akan vitamin C, vitamin B kompleks, E, dan fitonutrien yang bersifat antioksidan pada tubuh seseorang.

Antioksidan adalah senyawa utama dalam memerangi radikal-radikal bebas yang dapat menghancurkan DNA sel sehat dan mengubahnya menjadi sel kanker.

  1. Menjaga Kesehatan Tulang

Durian adalah sumber alami magnesium, potassium, mangan, dan tembaga yang berperan penting dalam pertumbuhan tulang yang sehat dan kuat.

Potasium juga mampu meningkatkan efektivitas penyerapan nutrisi oleh sel-sel tubuh manusia.

Dengan tulang yang kuat berarti risiko osteoporosis juga berkurang jadi setiap makanan dan minuman ada efek samping dan ada juga manfaatnya.

  1. Mencegah Anemia

Di dalam durian terdapat juga asam folat, zat besi dan tembaga yang vital untuk produksi sel-sel darah merah yang ada di tubuh manusia.
Sehingga, baik untuk para penderita anemia siapa tau bisa membantu menyembuhkan anemia.

  1. Membantu Mengatasi Disfungsi Seksual

Ada beberapa studi yang mengatakan, bahwa durian mampu mengintensifkan libido dan stamina seks pada seseorang, mengurangi kemungkinan infertilitas pada pria dan wanita, dan meningkatkan motilitas sperma pada pria.

Eits tunggu dulu guys…

Disamping manfaatnya, buah durian juga memiliki banyak bahaya lho jika dikonsumsi.Tapi jika dikonsumsi berlebihan.

Kita perlu berhati – hati karena dalam buah durian juga ditemukan adanya senyawa alkohol diantaranya ethanol, methanol, ethyl metacrylate dan berbagai senyawa sulpur yang sangat berbahaya.

Kita sudah tahu dampak buruk alkohol bagi kesehatan, diantaranya dapat meningkatkan tekanan darah akan meyebabkan darah tinggi.

Jadi bagi pengidap hipertensi dan penyakit penyertanya lainya seperti jantung koroner, stroke, atau gangguan ginjal, mengkonsumsi durian berlebih bisa berdampak buruk sekali

Kandungan lemak dan glukosa dalam durian juga sangat tinggi.

Lemak dalam buah durian sebetulnya merupakan lemak tidak jenuh, non kolesterol.

Alkohol dan glukosa tinggi inilah yang dapat meningkatkan kadar trigliserida dalam tubuh manusia lebih tepatnya lagi di dalam tubuh manusia.

Jadi bagi pengidap penyakit diabetes atau kencing manis juga perlu berhati – hati untuk mengkonsumsi buah durian lebih baik menjaga daripada mengobati jadi makan buah durian cukup 1/2 biji saja.

Kandungan kalori yang tinggi dalam durian menyebabkan bila dikonsumsi berlebihan akan menghasilkan pembakaran yang berlebihan dalam tubuh sehingga menimbulkan manifestasi terasa panas dalam tubuh.

Hal-hal tersebut akan membuat hormon stress meningkat, sehingga tekanan darah akan semakin tinggi, bahkan dapat berakibat terjadinya stroke dan serangan jantung secara tidak langsung.

Bagi Anda penggemar durian tidak usah khawatir akan bahaya durian asalkan Anda dapat mengontrol dan ”membatasi” konsumsi durian Anda sesuai dengan kondisi fisik Anda .

Sebaliknya banyak meminum air putih disarankan setelah Anda mengkonsumsi buah durian.

Nah itu uraian sejumlah manfaat dari durian tadi tinggal cara membuat pancake durian sederhana nya ya yang belum mari simak dibawah ini tentang cara membuat pancake durian sederhana dan resepnya.

Tips Cara Membuat Pancake Durian :

  • Adonan sebaiknya jangan terlalu sering diaduk agar kue tidak terlalu keras.
  • Untuk isiannya, anda bisa mengkreasikan atau mengkombinasikan sesuai selera anda , seperti : selai,madu,mentega,sirup, dll.
  • Saat mendadar atau membuat kulit Pancake menggunakan api kecil agar tidak gosong begitulah tips cara membuat pancake durian
  • Sebaiknya saat menuangkan adonan ke dalam Teflon, tuangkan adonan diatas kompor menggunakan api yang kecil.
  • Dalam membuat kulit Pancake sebaiknya tipis
  • Adonan sebaiknya teksturnya lembut tidak menggumpal dan tidak kering supaya tidak patah dan mudah dilipat dibentuk amplop.
  • Melipat dadar Pancake, bisa dilakukan dengan cara: lipat ujung bawah ke tengah, lipat ujung atas ke tengah, sedikit ditekan/dirapatkan, kemudian ujung kanan dilipat ke tengah, ujung kiri dilipat ke tengah.

Semoga tips-nya bermanfaat selamat mencoba ibu ibu sekalian.

Sedikit informasi tentang tata cara membuat pancake durian sederhana dan enak semoga bermanfaat bagi pembaca.

Cek artikel ini jika ingin menambah banyak refrensi tentang Cara Membuat Pancake Durian Yang Enak yang enak yaitu salah satu makanan yang enak dan yang banyak digemari masyarakat indonesia.